Ina Garten topper sin bruschetta med gedeost og hjemmelavet figenmarmelade, som er hurtigt lavet af friske sæsonfigner og appelsinjuice. Lav marmeladen i forvejen, så du har den lige ved hånden til en hurtig fornøjelse. læs mere

Hvis du elsker Moscow Mule, skal du helt sikkert prøve dette festlige twist. Sød figen og fyrretræskrydret frisk rosmarin tilføjer en vidunderlig efterårssmag til den klassiske cocktail. Hvis du foretrækker en mere udtalt... læs mere

Iron Chef Geoffrey Zakarians Hot Sandwich er en luksuriøs kombination af sød figenmarmelade og saltstegt bacon, sprøde mandler og fløjlsblød smeltende ost. Sandwichen er lavet med to typer ost - Gruyère og Monterey Jack - og... læs mere

En lille, udbenet skinke er midtpunktet i denne lækre middag til fire personer. Skinken er bagt i en blank figenglasur, og på bagepladen serveres den med lækre Hasselback-kartofler med hvidløgssmør og en osteskorpe. læs mere

• Kage
• Cheddar og Pimento Cheesecake
• Blå ost-cheesecake
• Mozzarella-ostekake med basilikum

Disse miniature-ostekager er faktisk en osteforret med fire populære varianter: cheddar med pimento-peberfrugter, blåskimmelost med valnødder, mozzarella med basilikum og balsamico og gedeost med krydderurter og marmelade. Server dem i stedet for - læs mere

Tørret italiensk pølse tilføjer en fyldig, kødfuld smag og en behagelig salt note til varme sandwich. Ved at skære soppressataen fint og blande den med skiveskåret ost får du en afbalanceret kombination af begge dele i hver bid. læs mere

• Figentærte
• Streusel
• Glasur

Den eksplosive smag af figner komplementerer denne cremefraiche perfekt med en sprød, kanel-infunderet streusel- og bourbonglasur. Trods navnet er denne tærte kaffefri, men den er perfekt med en kop varm kaffe eller te. læs mere

• Bruschetta
• Simpel sukkersirup

En raffineret norditaliensk forret, der passer perfekt til vin. Ristede baguetteskiver smøres med et tykt lag hjemmelavet marmelade lavet af tørrede figner, brandy og hasselnødder. Toppet med en skive Granny Smith-æble og spåner af ost. læs mere

For at lave en varm italiensk panini-sandwich behøver du ikke en speciel sandwichbager. Du kan riste den i en almindelig stegepande og bruge enhver tung stegepande med lille diameter som presse. Denne panini... læs mere

Kylling Cordon Bleu, tilberedt i omvendt rækkefølge, er lige så velsmagende som den berømte schweiziske schnitzel fyldt med ost og skinke, men ser mere imponerende ud og er velegnet til dem, der ønsker at bevæge sig væk fra den traditionelle præsentation af retten, ikke - læs mere

En miniatureudgave af en fransk galette, der kun tager 15 minutter at lave. Købt tærtedej skæres i cirkler, fyldes med marmelade i midten, drysses med flagede mandler, og kanterne foldes let for at forsegle fyldet. læs mere

Et smukt anrettet ostefad er en af ​​de mest populære forretter på ethvert julebord. Selv hvis du kun har gedeost på fadet, kan det hurtigt og smukt anrettes og serveres på en imponerende måde. Top en hel ostepande med figensauce. læs mere

For at tilberede denne ret skal du bruge en halv skinke, som bliver midtpunktet på dit bord efter bagning. Og en klistret, lækker glasur af figenmarmelade, appelsinjuice og... læs mere

• Tarteletter
• Topping

Brunet eller stegt smør bruges i vid udstrækning i fransk køkken til at forbedre smagen af ​​en ret eller dessert. Lav dejen til disse tarteletter med brunet smør i stedet for almindeligt smør. Dette vil tilføje en mere kompleks smag og... læs mere

Bruschetta er en forret lavet af en skive ristet brød toppet med et fyld af to eller tre ingredienser, der passer perfekt sammen. Som denne bruschetta med figenmarmelade, en skive blåskimmelost og et blad frisk basilikum. Måske... læs mere

En tærte er en typisk fransk tærte lavet af mørdej. Afhængigt af fyldet kan den være en dessert eller en hovedret. Den kan bages i et lag, som en pizza, eller i specielle forme. Denne opskrift bruger følgende til tærtefyldet: læs mere