Vandmelonshots på pind
Stemmer: 5
Tid: 5 minutter plus frysetid
Kompleksitet: let
Mængde: 16 skud
Kompleksitet: let
Mængde: 16 skud
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 62, samlet fedt -- G., mættede fedtstoffer G., proteiner 1 G., kulhydrater 10 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 62, samlet fedt -- G., mættede fedtstoffer G., proteiner 1 G., kulhydrater 10 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
I sommervarmen er den mest eftertragtede lækkerbisken is eller sorbet. Gør den endnu mere forfriskende ved at blande vandmelonpulp med mynteblade. Frys sorbeten i ispindeforme. Hvis du laver en dessert til voksne, så tilsæt vodka til vandmelonblandingen. Du vil ikke smage det i den færdige sorbet, men det vil helt sikkert løfte humøret!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- Halv (1,3 kg) af en tidlig moden stor vandmelon, skrællet og skåret i 3 cm brede tern.
- 1/4 kop sukker
- 3/4 kop vandmelon-smagsat vodka
- 0,5 kop hakkede mynteblade
- Specialtilbehør16 (60 g) isforme, 16 træpinde
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en blender blandes vandmelon, sukker og vodka. Blend indtil en jævn masse. Tilsæt mynten og blend igen. Hæld blandingen i ispindeforme, og stik træpinde 5 cm ned i formen. Frys i mindst 10 timer eller natten over.
- For at løsne sorbeten fra formen, dyp den i varmt vand i 5-10 sekunder. Server straks.
Note
For at lave en alkoholfri sorbet skal du erstatte vodkaen med en tilsvarende mængde appelsinjuice..
Kategorier:
Lignende opskrifter
