Rødbedepuré
Stemmer: 4
Tid: 50 minutter.
Rødbedepuré - en detaljeret opskrift.
Vi anbefaler
Opskrift:
Placer 1,1 kg uskrællet rødbeder og 1 stor uskrællet kartoffel i en gryde; dæk med koldt vand. Bring det i kog og lad det simre, indtil det er mørt, ca. 45 minutter; hæld vandet fra. Skræl rødbeder og kartofler og mos dem med 3 spiseskefulde (45 g) smør; krydr med salt. Server rødbedepuréen med peberrodssauce.
Brug en foodprocessor eller blender til at purere disse grøntsager - de er for fiberholdige til at mose.
Kategorier:
Lignende opskrifter
