Hytteost Græskar Fransk Toast Gryderet
Stemmer: 2
Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Portioner: 8 - 10
Kompleksitet: let
Portioner: 8 - 10
Fransk toastgryde med hytteost og græskar - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 650 gram. græskarpuré
- 5 spsk (70 g) smeltet smør, plus ekstra til panden
- 400 g sødt kondenseret mælk
- 1 kop mælk
- 1 tsk stødt kanel
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 4 store æg
- 1 brød, skåret i skiver briochebrød
- 450 g hytteost ved stuetemperatur
- 1 kop flormelis
- 1 kop hakkede pekannødder
- 0,5 kop brunt sukker
- En knivspids salt
- Ahornsirup til at dryppe over
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: græskarpuré, ostemasse, æg, mælk, kondenseret mælk, pekannødder, kanel
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 170 °C. Smør en bageform på 20 x 30 cm let med smør.
I en stor skål blandes græskar, kondenseret og almindelig mælk, kanel, vanilje, æg og 1 spiseskefuld smeltet smør. Tag et stykke brød og dyp det i græskarblandingen. Lad det trække godt på begge sider, og kom det derefter over i den forberedte pande. Gentag, indtil hele panden er fyldt. - I skålen af en standmixer med piskeris piskes ost og flormelis, indtil blandingen er glat og klumpfri.
- Fordel hytteostblandingen over brødet, så det dækker alle stykkerne. Dyp de resterende brødskiver i den resterende græskarblanding. Læg dem oven på den bløde hytteost. Bland pekannødder, brun farin og 4 spiseskefulde smeltet smør. Tilsæt en knivspids salt. Drys nøddeblandingen over toppen af gryden.
Bag til de er gyldenbrune, 40-45 minutter. Server med ahornsirup.
Opskrift croissantgryderetter.
Kategorier:
Lignende opskrifter
