Chokoladeovertrukne jordnøddesmør s'mores
Stemmer: 1
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Denne opskrift vil hjælpe dig med nemt at forvandle en camping s'more dessert til en spektakulær feriegodbid. Den klassiske s'more, lavet med chokolade og ristede skumfiduser klemt inde mellem to graham crackers, er forbedret med et lag jordnøddesmør. De færdigsamlede sandwich dyppes fuldstændigt i smeltet chokoladeglasur, pyntes med krymmel og sætter sig. Ree Drummond foreslår at bruge hvid og mørk chokoladeglasur for et mere interessant udseende, og som topping kan du bruge hakkede nødder, knuste pretzels, farverige nonpareils - dybest set alt velsmagende og smuldrende, du kan finde.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 0,5 kop cremet jordnøddesmør
- 16 graham cracker-kvadrater (8 hele crackere, brækket i to)
- 0,5 spsk. chokolade-nøddesmør
- 8 skumfiduser
- 1 pakke hvid chokolade med vegetabilsk fedtstof
- 1 pakke mælkechokoladegranulat eller anden chokolade til smeltning
- Hakkede pistacienødder, knuste pretzels, krymmel og chokoladestrøssel til pynt
- Specialudstyr2 metalspyd
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: shortbread-kager, Jordnøddesmør, chokolade-nøddesmør, hvid chokolade, skumfidus, pistacienødder
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Smør en generøs klat jordnøddesmør på den ene side af 8 grahamkiks, og smør derefter chokolade-hasselnøddesmør på den ene side af de andre 8 grahamkiks.
- Sæt skumfiduserne på to metalspyd og rist dem forsigtigt over en gasblus. Placer en ristet skumfidus på hver grahamkiks dækket med jordnøddesmør. Top med chokoladeovertrukne grahamkiks og tryk forsigtigt sandwichene sammen.
- Smelt den hvide og mælkechokoladen i separate glasskåle over simrende vand. Lad dem køle af, og rør af og til for at forhindre chokoladen i at stivne.
- Når toppingen er afkølet til stuetemperatur, dyppes halvdelen af sandwichene én efter én i hvid chokolade, og overskydende chokolade dryppes ned igen. Arbejd hurtigt, og pynt derefter med krymmel efter eget valg. Gentag med de resterende fire sandwich, dyp dem i mælkechokolade og pynt med krymmel.
- Opbevares i køleskabet i mindst 30 minutter. S'mores kan opbevares ved stuetemperatur eller i køleskabet indtil servering.
Kategorier:
Lignende opskrifter
