Græskar- og hytteosttærte med flødeskum
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Græskar- og hytteosttærte med flødeskum - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Pie
- 110 g hytteost ved stuetemperatur
- 425 gram. græskarpuré
- 1/3 kop flødeskum
- 1/2 kop brunt sukker
- 1 tsk græskartærtekrydderi
- 3 store æg
- 1 klar kage 22 cm tærteform til hakket mørdej, placeret i et glasfad
Fløde med flødeskum
- 1 kop flødeskum
- 3 spsk. brunt sukker
- 1/2 tsk græskartærtekrydderi
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: græskarpuré, kvarkost, æg, fløde
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 190 °C, og placer risten i bunden af ovnen.
I en mellemstor skål blandes flødeost, græskarpuré, piskefløde, brun farin og krydderier til græskartærteBrug en elektrisk håndmixer til at piske blandingen, og tilsæt æggene et ad gangen, og bland grundigt mellem tilsætningerne. - Hæld fyldet i tærtebunden og bag den på en bageplade beklædt med bagepapir, indtil fyldet er helt gennembagt, og bunden er gyldenbrun, cirka 50 til 60 minutter. Midten vil stadig være utilstrækkelig. Tag tærten ud af ovnen og lad den køle af til stuetemperatur.
- Lav flødeskumI en afkølet skål piskes fløden med en håndmixer, indtil den begynder at tykne. Tilsæt brun farin og græskartærtekrydderi, og fortsæt med at piske, indtil der dannes bløde toppe. Fordel flødeskummet over tærten, og server straks, eller stil den i køleskabet i 2 timer før servering.
Opskrift på græskartærte med flødeostglasur, skåret i skiver kager.
Kategorier:
Lignende opskrifter
