Larve-cupcakes
Stemmer: 1
Tid: 2 timer og 30 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Hvis du holder teselskab i haven, så pynt bordet med disse yndige fondant-larvecupcakes. For at farve den hvide fondant selv, køb gel-frugtfarve. Brug en tandstikker til at tage en lille dråbe af den ønskede farve og gnid den ind i fondanten. Ælt, indtil stykket er jævnt farvet. Det er vigtigt ikke at overdrive.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- En spiral af sort lakrids, såsom Haribo (til antennerne)
- Grøn mastik (til spidserne af antennerne, hovedet og larvens krop)
- 24 gule flade runde krymmel (til øjne)
- 1 spsk halvsøde chokoladestykker, smeltet (til eleverne)
- 2 chokoladecupcakes
- 1,5 kopper amerikansk chokoladesmørcreme
- 2/3 kop chokoladekiks, knust i en foodprocessor
- Mastikgræs, til dekoration, valgfrit
- Specialudstyren lille pensel
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- antenner:
Rul lakridsen ud og skær den i tolv stykker à 3 cm. Adskil to tråde fra hvert stykke lakrids, og lad dem sidde fast i den ene ende. Rul to små kugler (0,5 cm) af den grønne fondant til hvert par tråde, og fastgør den ene kugle til den ene ende af lakridsen. Pak den resterende fondant ind i husholdningsfilm for at forhindre den i at tørre ud. Gentag med de resterende par tråde. Sæt til side for at tørre. - Hoved og torso:
Rul syv kugler på 1 cm af grøn fondant. Tag en kugle og fastgør et par antenner ved at stikke lakrids i den. Fugt hovedet med vand med en pensel og fastgør to gule krymmel for at danne øjne. Dyp en spyd i smeltet chokolade og tegn pupiller på de gule krymmel. Tryk forsigtigt de resterende seks kugler sammen for at danne larvens krop og bøj den. Fugt toppen af den sidste kugle og fastgør larvens hoved. Saml 11 larver mere på samme måde. Lad dem tørre i 20 minutter. - Samling af cupcakes:
Dæk hver cupcake med ca. 2 spiseskefulde smørcremefrosting. Placer de knuste småkager i en lille skål. Rul toppen af cupcakesene i krummerne, og tryk let for at de hæfter fast. Placer en larve på hver cupcake, og tryk den forsigtigt ned i "jorden" for at den hæfter fast. Pynt med fondantgræs, hvis det ønskes.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
