Karamel Pocorn Snack
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 10 minutter.
Elskere af søde, sprøde snacks vil sætte pris på denne karamelsmagede snack, der er nem at lave derhjemme. Udover popcorn indeholder denne snack pretzels og cashewnødder – deres salte smag komplementerer perfekt den cremede karamelglasur lavet af en blanding af smør, majssirup og brunt sukker. Enkelheden ved denne opskrift ligger i, at du ikke behøver at koge karamellen – ingredienserne varmes blot op i mikrobølgeovnen, blandes derefter med popcorn og bages i ovnen. Det er den perfekte snack til fester, filmaftener eller en lækker snack på farten.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 10 kopper popcorn
- 1 kop mini-kringler
- 1 kop saltede cashewnødder
- 110 g usaltet smør, skåret i stykker
- 1 kop lys brun farin
- 1/4 kop lys majssirup
- 0,5 tsk sodavand
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: popcorn, kringle, cashewnødder, brunt sukker, majssirup
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 95 °C, og spray en bageplade med kant med bagespray. Kom popcorn, pretzels og cashewnødder i en stor papirpose, og ryst posen godt.
- Kom smørret i en stor skål og varm det i mikrobølgeovnen, indtil det er smeltet, ca. 1 minut. Rør brunt sukker og majssiruppe i, og varm det i mikrobølgeovnen, indtil blandingen begynder at simre, ca. 2 minutter. Rør grundigt, og varm det derefter i mikrobølgeovnen i yderligere 2 minutter.
- Tilsæt bagepulver til sukkerblandingen og rør, indtil det begynder at skumme. Hæld forsigtigt blandingen i posen med popcornene. Luk toppen af posen og ryst den, så hele blandingen er dækket. Varm posen i mikrobølgeovnen i 1,5 minutter.
- Hæld indholdet af posen på den forberedte bageplade og bag i 1 time, rør rundt hvert 15. minut. Lad køle helt af og server.
Udgang12 spsk.
Forfatter af opskriften - Jean Ault
Kategorier:
Lignende opskrifter
