Kulinariske folkemidler, der virkelig virker

Sund hud

Vil du have en glødende og sund hud? Nogle produkter, som matcha og grøn te, kan være løsningen.

Mejeriprodukter og akne

Mange anser mejeriprodukter for at være den største fjende for sund hud, men de er ikke altid synderen i akneudbrud. Selvom data modsiger denne opfattelse, råder nogle hudlæger stadig deres patienter til at reducere deres mejeriforbrug. For nogle mere følsomme personer kan insulinstigningerne forårsaget af mejeriprodukter forværre akne; i sådanne tilfælde kan skummetmælk være værre end sødmælk.

Grøn te og en sund hud

Drik rigeligt med grøn te eller matcha for at opretholde en sund hud. At drikke rigeligt med væske, inklusive te, vil fugte din hud, og koffeinen vil forbedre blodcirkulationen. Teblade indeholder også stoffer med kraftige antiinflammatoriske egenskaber.

Hjerte- og nyresundhed

Støt sundheden af ​​disse vitale organer med fed fisk, bær og vegetabilske olier.

Forebyggelse af tranebær og urinvejsinfektion (UVI)

Det blev tidligere betragtet som en myte, men at spise flere tranebær kan faktisk hjælpe med at forebygge urinvejsinfektioner. Drik tranebærsaft, tilsæt tørrede eller friske tranebær til smoothies, bagværk og nøddeblandinger.

Laks og hjertesundhed

Laks har et lavt kviksølvindhold og et højt proteinindhold og hjertesunde fedtstoffer som omega-3'er.

Vegetabilske olier og hjertesundhed

De monoumættede fedtsyrer i olivenolie er super sunde for hjertet. Kokosolie lever dog måske ikke helt op til sit ry. Da kokosolie har et højt indhold af usunde fedtstoffer, herunder mættede fedtsyrer, kan det være nødvendigt at begrænse indtaget af den strengt. Men når den påføres topisk, kan små mængder kokosolie hjælpe med at fugte og desinficere huden.

Maveproblemer

Berolig din mave med komplekse kulhydrater, frugt og yoghurt.

Svesker og fordøjelse

Ja, det er sandt – svesker er gavnlige for kroppen, især når der opstår problemer bagfra. Fibrene i svesker, eller endda deres saft, stimulerer tarmene og kan hjælpe med forstoppelse.

Bananer, ris, æblemos, toast og fordøjelsesbesvær

Uanset om det er en pludselig, akut spiseforstyrrelse eller madforgiftning, er en blød kost en god måde at vende tilbage til en normal kost. Selvom nogle læger kalder denne metode forældet, er den traditionelle menu med bananer, ris, æblemos og toast let at huske og fordøje.

Yoghurt og tarmsundhed

En daglig dosis yoghurt giver kroppen probiotika, der opretholder en sund tarmflora. Tarmsundheden påvirker ikke kun fordøjelsen, men også immunforsvaret. Yoghurt og andre fermenterede mejeriprodukter, såsom kefir, indeholder disse gavnlige bakterier. Yoghurt indeholder også stoffer, der fremmer en sund søvn.

Ingefær og kvalme

Det virker ikke for alle, men der er masser af velsmagende måder at finde ud af, om ingefærslik, ingefærte eller ingefærøl kan hjælpe mod kvalme eller køresyge.

ARVI og influenza

Styrk dit immunforsvar med kraftfulde antioxidanter og forfriskende supper.

Appelsinjuice og immunitet

Vi har alle fået at vide, at vi skal indtage rigeligt med C-vitamin, når vi mærker en forkølelse komme. Selvom vigtigheden af ​​appelsinjuice og andre C-vitaminrige fødevarer for at styrke immunforsvaret er overvurderet, er C-vitamin en kraftfuld antioxidant og effektiv til at bekæmpe inflammation, hvilket betyder, at det kan forkorte varigheden af ​​din forkølelse.

Kyllingesuppe og forkølelser

Den dampende kombination af proteinrig kylling, nærende bouillon og sunde kulhydrater fra grøntsager og nudler (eller ris) skaber en lækker blanding, der kan hjælpe med at behandle mange af de symptomer, som forkølelses- eller influenzasymptomer kan opstå hos personer, der lider af forkølelse. Hver nærende skefuld hjælper de sarte slimhinder med at bekæmpe inflammation og genopbygge kroppens udtømte reserver.