Mozzarella bocconcini-ost

Nyd den perfekte kombination af pebret rucola, cremet mozzarella, mynte og ovnstegte peberfrugter for et pikant twist. Denne forfriskende salat med en syrlig sennepsdressing er perfekt som tilbehør til kød og enhver lejlighed. læs mere

For at gøre denne enkle sommersalat så farverig og iøjnefaldende som muligt, kan du bruge peberfrugter i alle farver samt røde og gule cherrytomater. Men det, der gør den helt speciel, er den marinerede mozzarella. læs mere

Hvis du kun har lidt roastbeef tilbage i køleskabet fra gårsdagens middag, så lad fornøjelsen vare ved og tilbered denne solide orecchiette-pastasalat med kødstykker, bocconcini-mozzarella, marinerede grøntsager og friske krydderurter. Salat - læs mere

Hvis du har noget kogt spaghetti tilbage i køleskabet fra gårsdagens aftensmad, så skynd dig ikke bare at varme den op igen. Forkæl i stedet dine kære med en ny ret og lav en lækker og mættende tærte! Kold spaghetti blandet med stegt oksekød - læs mere

Kombinationen af ​​friske tomater, aromatiske krydderurter, hvidløg, sorte oliven og mozzarella giver denne pasta den sommerlige smag af en middelhavsret. I stedet for penne kan du bruge enhver anden pasta med lignende form, såsom ziti eller ... læs mere

• Pasta og pølse
• Klassisk marinarasauce

Hvis du elsker lasagne for dens utroligt fyldige smag, men ikke har tid til at lægge ingredienserne smukt i lag og bage, så vil denne opskrift redde dagen! Denne "dovne" lasagne er lavet med almindelig pasta. Vælg en pasta med riflede kanter, såsom mafaldine corte eller - læs mere

Traditionelle italienske antipasto-ingredienser – artiskokker, oliven, ost, salami og peberfrugter – serveres på spyd. En god idé til en grillfest. Du kan samle spydene på forhånd og grille dem med det samme. læs mere

Pasta med kødboller er en af ​​de mest populære italienske retter. Italienske oste (mozzarella, romano og parmesan), tomater og duftende frisk basilikum giver denne pasta de vidunderlige smage og aromaer fra middelhavskøkkenet. Giada De Laurentiis - læs mere

Italiensk Caprese-salat med tomater, mozzarellaost og basilikumblade er en vidunderlig forret til enhver lejlighed. I vinter-Caprese erstattes frisk basilikum med tyndt skåret selleri. Dens smag er ikke mindre levende og også fremragende. læs mere

Denne italienske forret med mozzarella, tomater og basilikum er en fryd i sig selv med sin smagskombination og præsentation, og når den grilles på spyd, er den helt sikkert et hit til din hjemmefest. Sådan tilberedes den: læs mere

Denne italienskinspirerede salat bruger miniature bocconcini-mozzarellakugler og cherrytomater af lignende størrelse. Hver kugle er skåret i halve og vendt med frisk basilikum i en duftende... læs mere

Spidinis er amerikanske sandwich med et italiensk twist, formet som spyd i en bolle. Denne opskrift bruger en enklere version: grillet italiensk pølse. Du kan servere dem hele på delte og ristede boller, eller... læs mere

Din pizzabund bliver særligt sprød, hvis du bager den i en støbejernspande. Placer dejen på en varm pande overtrukket med olivenolie. Brug en hvilken som helst tomatsauce, pepperoni og perler som topping. læs mere

• Salat
• Tankning

Denne salat med friske tomater, svampe, grøntsager og mozzarella sprudler af livlige smagsoplevelser, når du tilsætter croutoner, stykker af stegt pancetta og en fantastisk Cæsar-dressing med ristet hvidløg og spinat. Server som forret eller... læs mere

Denne nemme ret kombinerer det gode ved limabønner og broccolini med pastaens fylde og smagen af ​​mozzarella og pecorino. Dåsebønner steges på panden med jalapeños og vendes derefter i... læs mere

En solid italiensk salat sprængfyldt med livlige smagsoplevelser, saftighed og kontrasterende teksturer af mør kylling, blød mozzarella og sprøde rasp. Kyllingebrystet grilles, skåret i skiver og vendes med salat. læs mere

Disse miniature kebaber er lavet med svinemørbrad. Det saftige, møre kød kræver ikke lang marinering og vil være færdigt næsten med det samme, sammen med peberfrugter og rødløg, som trækkes på spyd skiftevis sammen med... læs mere

Enhver forret er sjovere at spise, når den er spyd. Børn vil især nyde denne snack, da du endda kan lave interessante spyd til en børnemadkasse. Hovedingrediensen i denne forret er tortelloni pasta med ost (eller mindre - læs mere

Selvom denne salat smager næsten identisk med den traditionelle italienske caprese-forret med tomatskiver, mozzarella og basilikumblade dryppet med olivenolie, er dens udseende ret ukonventionelt, mere interessant og legende. Og det er alt - læs mere

Det er almindeligt at tro, at pasta primært tilberedes som tilbehør til hovedretter – de sædvanlige koteletter og pølser – eller som en italiensk pastaret. Men i virkeligheden er pasta en vidunderlig base for salater, som kan... læs mere

En italiensk antipasto-forret tilberedt som en salat med tilsætning af røget pølse og bocconcini-mozzarellaost. Denne forret serveres før hovedretten. læs mere

• Til fyldning:
• Til salaten:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.