Græskarmousse
Stemmer: 1
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8 - 10
Kompleksitet: let
Portioner: 8 - 10
Græskarmousse - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 450 gram. græskarpuré
- 3 kopper piskefløde
- 0,75 kopper meget fint sukker
- 0,5 tsk græskartærtekrydderi (muskatnød, allehånde, nelliker)
- 1 spsk vaniljeekstrakt
- Peberkager til indgivelse
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: græskarpuré, fløde, græskartærte krydderi
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland græskar, 1 kop fløde, sukker og krydderier til græskartærte I en mellemstor gryde bringes det i kog ved middel varme i ca. 5 minutter. Lad det køle helt af.
- Pisk den resterende fløde og vanilje, indtil der dannes bløde toppe, og vend det i den afkølede græskarblanding. Hæld det i et serveringsskål og smuldr peberkager ovenpå.
Opskrift græskarmousse med toffee-krummer.
Kategorier:
Lignende opskrifter
