Salat med bagte rødbeder og bladbede


Stemmer: 2

Sådan laver du - Salat med ristede rødbeder og schweizerblade
Foto af retten: Bobby Lin

Gå tilbage Printversion

Tid: 1 time og 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6 – 8


Bagt rødbede- og schweizerbladsalat - En detaljeret opskrift.




Vi anbefaler

Opskrift:


Skær 6 mellemstore rødbederGem de grønne toppe. Gnid rødbederne med olivenolie; krydr med salt og peber. Pak hvert hoved ind i folie og bag ved 180°C, indtil de er møre, 1 til 1,5 time; afkøl. Skræl og skær i både.

Kog den schweiziske bladbede i kogende vand i 3 minutter; hæld vandet fra, pres overskydende vand fra og hak. Vend rødbederne og bladene med 1/2 kop hakket rødløg, 1/4 kop hakket purløg, 5 spsk olivenolie og 3 spsk rødvinseddike. Krydr salaten med salt og peber.




Opskrifter med lignende ingredienser: rødbede, bladbede, rødløg, purløg, vineddike




Kategorier:



Lignende opskrifter




Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt