Regnbuekage
Stemmer: 4
Tid: 3 timer og 15 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 14-16
Kompleksitet: let
Portioner: 14-16
Regnbuekage - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1300-1500 g tør kikseblanding (og nødvendige ingredienser)
- 1,5 tsk mandelekstrakt
- Lyserød, gul og grøn gel-frugtfarve
- 1 kop kernefri hindbærmarmelade
- 230 g hakkede mælkechokoladebarer
- 6 spiseskefulde hakket smør
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kageblanding, kiks, mandelekstrakt, hindbærsyltetøj, mælkechokolade
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 180 °C. Spray en firkantet muffinform på 25 cm x 25 cm (6 cm dyb) med bagespray.
Tilbered en tredjedel af kageblandingen i henhold til anvisningerne på pakken, og tilsæt yderligere 0,5 tsk mandelekstrakt. Tilsæt lyserød farve ved hjælp af gelfrugtfarve.
Hæld dejen i formen; bag i cirka 35 minutter. Lad den køle af. - Gentag for det gule og grønne kagelag. (Hvis du har to af disse forme, kan du bage begge lag på samme tid.)
Brug en lang, savtakket kniv til at skære den kuplede top af hver kage af for at jævne dem.
Placer det lyserøde kagelag med den skårne side opad på en bageplade med bunden om. Smør med 0,5 spsk marmelade.
Placer det gule kagelag med skæresiden opad ovenpå; smør den resterende 1/2 kop marmelade på, og læg derefter det grønne kagelag med skæresiden nedad. Stil i køleskabet i en time. - I en mikrobølgeovnssikker skål tilsættes chokolade og smør. Varm i mikrobølgeovnen i intervaller af 30 sekunder under omrøring, indtil blandingen er glat. Lad den køle let af.
- Fordel chokoladeblandingen i et tykt lag over det sidste kagelag med en lige spatel.
Brug en gaffel til at lave bølgede linjer i chokoladen. Stil chokoladen tilbage i køleskabet i cirka 15 minutter, indtil den er stivnet, men ikke hård.
Skær et tyndt lag af på alle fire sider af kagen med en lang, savtakket kniv. Læg kagen over på et serveringsfad.
Vi foreslår, at du kigger på en anden opskrift. Regnbuekager.
Kategorier:
Lignende opskrifter
