Regnbue Enhjørning Brownie
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 25 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 16
Kompleksitet: let
Portioner: 16
Alle brownies er magiske: disse chokoladebrownies vil løfte humøret hos alle. Men hvis alle brownies er magiske, så er den mest magiske af dem alle disse regnbue-enhjørnings-, glimmerbelagte brownies. Enhver pige vil blive begejstret for at have disse til sin fest!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 226 g usaltet smør, skåret i små stykker
- 225 g hvid chokolade, hakket i små stykker
- 1,5 kopper (300 g) sukker
- 1 tsk (5 g) vaniljeekstrakt
- 0,5 tsk (3 g) groft salt
- 2 store æg
- 2 og 1/4 kopper (282 g) premium mel
- 3-5 gel-fødevarefarver i de ønskede farver
- 100 g. hvid chokoladegranulat
- Spiselig glimmer til dekoration
- Specialudstyr3-5 engangs kageposer
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: premium mel, æg, hvid chokolade
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Spray en firkantet kageform på 22 cm med bagespray. Beklæd med bagepapir, spray igen og sæt til side.
- I en stor mikrobølgeovnssikker skål smeltes smør og hvid chokolade over et vandbad eller i mikrobølgeovnen i intervaller af 15 sekunder (rør om med en spatel).
- Rør sukker, vaniljeekstrakt og salt i, indtil det er glat. Pisk æggene i en lille skål, og tilsæt ca. 0,5 dl af smørblandingen for at jævne. Hæld æggeblandingen i smørblandingen, og bland godt. Tilsæt gradvist melet, og ælt det, indtil det er glat.
- Fordel dejen i 3, 4 eller 5 skåle, afhængigt af hvor mange farver du vil lave. Rør et par dråber frugtfarve i hver portion for at opnå den ønskede farve.
- Brug en silikonespatel til at overføre hver farve dej til en separat sprøjtepose. Klip et hjørne af hver pose, og sprøjt derefter de forskellige farver dej i den forberedte bageform. Du kan sprøjte lige linjer, kruseduller eller hvad du nu har lyst til; husk bare, at du skal skære browniesene ud, så sørg for at hvert stykke indeholder alle farverne!
- Bag indtil en tandstik stukket i midten kommer ren ud, 40-45 minutter, og lad derefter browniesene køle af på bagepladen. Skær dem i firkanter og arranger dem på et skærebræt.
- I en stor mikrobølgeovnssikker skål smeltes chokoladen over vandbad eller i mikrobølgeovnen i intervaller af 15 sekunder, mens du rører, indtil den er helt smeltet. Dryp den smeltede chokolade over browniesene, og drys derefter med spiseligt glimmer. Lad det sætte sig i mindst 10 minutter, eller indtil chokoladen er stivnet.
Kategorier:
Lignende opskrifter
