Løg Bloody Mary
Stemmer: 3
18+ Overdreven alkoholforbrug er skadeligt for dit helbred!
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 2 cocktails
Kompleksitet: let
Mængde: 2 cocktails
Bloody Mary-cocktail med løg - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 lille skalotteløg, finthakket
- 1/2 stilk selleri, tyndt skåret
- 1 radise, tyndt skåret
- Salt og friskkværnet peber
- 150 ml kold vodka
- 150 ml kold tomatjuice
- 1 citron, skåret i halve
- 1 tsk. Angostura bitter
- 2 tsk cremet peberrod
- 1/4 tsk Worcestershiresauce
- 1/4 tsk. stærk sauce
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: skalotteløg, selleri, radise, vodka, tomatjuice, citronsaft, Angostura bitter, cremet peberrod, Worcestershiresauce, varm sauce
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom skalotteløgene i en si og skyl dem under koldt vand (dette vil holde dem sprøde og fjerne noget af løgsmagen). Hæld vandet fra. Kom skalotteløgene i en skål, tilsæt selleri og radiser, og krydr med salt og peber efter smag.
- Bland vodka, tomatsaft, saften af en halv citron, bitters, cremet peberrod, worcestershiresauce og hot sauce i en kande. Tilsæt salt og peber efter smag.
- Kom isterninger i to glas. Tilsæt en spiseskefuld af grøntsagsblandingen, og hæld derefter tomatblandingen i, så glassene fyldes trekvart op. Tilsæt endnu en spiseskefuld af grøntsagsblandingen. Tilsæt en sjat vodka, og pres saften ud af den resterende halvdel af citronen.
Kategorier:
Lignende opskrifter
