Jordbær med pecan-flødeostfyld
Stemmer: 2
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 20 bær
Kompleksitet: let
Mængde: 20 bær
En livlig og flot forretsdessert med jordbær fyldt med flødeostglasur og drysset med knuste pekannødder. Jordbærrene ser charmerende ud og smager som miniaturekager. Vælg store bær for nem fyldning. Denne dessert er hurtig at tilberede, ser elegant ud og kan prale af en perfekt kombination af smagsoplevelser. En sjov idé til buffeter og fester.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 20 hele store jordbær, afskallede
- 220 g flødeost, blødgjort
- 1/4 kop flormelis
- 1/4 tsk vanilje- eller mandelekstrakt
- 2/3 kop hakkede pekannødder
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: jordbær, ostemasse, flormelis, vaniljeekstrakt, mandelekstrakt, pekannødder
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Skær en tynd skive fra bunden af hvert jordbær, så bærrene står oprejst. Placer dem med skæresiden nedad på et serveringsfad. Skær forsigtigt et kryds på tværs af toppen af bærrene, skær næsten hele vejen igennem, men ikke hele vejen igennem bunden. Træk forsigtigt skiverne fra hinanden, og pas på ikke at ødelægge dem.
- I en skål piskes flødeost, sukker og vanilje sammen, indtil det er blandet, men stadig stift. Fyld jordbærrene med flødeostblandingen med en lille ske eller en sprøjtepose med en dekorativ tip. Drys med finthakkede nødder. Dæk til, og sæt på køl, indtil det er klar til servering.
Kategorier:
opskrift / Festlige retter / Desserter / Frugtdesserter / Forretter / Kanapeer / Osteforretter / Bobby Deen / Jamie Deen
Lignende opskrifter
