Italiensk brød

Duftende vilde svampe, sammen med salvie og timian, giver dette rustikke brødfyld en vidunderlig fyldig smag. Trods navnet bages fyldet separat fra kalkunen og serveres som tilbehør. Du kan samle fyldet på forhånd og... læs mere

Denne opskrift på brødfyld, der er en af ​​de nemmeste og lækreste, vil helt sikkert blive din årlige tilbehørsret til kalkun i julen. Den klassiske opskrift med hvidt landbrød er forbedret med en generøs portion sød italiensk pølse og frisk salvie. Server på - læs mere

Denne brødfyldning med italienske delikatesser adskiller sig fra den traditionelle amerikanske fyldning, der traditionelt serveres med kalkun på Thanksgiving. Udover ristede brødterninger indeholder den to typer pålæg: læs mere

Hvis du serverer kalkun eller kylling til julebordet, så kombiner det med denne luksuriøse tilbehørsret fra Bobby Flay. Den klassiske amerikanske brødfyldning suppleres med stykker af krydret chorizopølse, vildris og syrlig gedeost. Bag det - læs mere

Leder du efter forretsideer eller interessante måder at servere kødboller på? Salat på pind er et sikkert valg! Lys, hurtig, lækker og nem at spise med hænderne. Sæt de stegte kødboller på træspyd sammen med rødløg, søde... læs mere

Hvad kunne være mere lækkert end en sprød, varm sandwich med klistret ost? En sandwich med ost og karamelliserede løg, der giver fyldet en bred vifte af smagsnuancer med krydrede, søde og syrlige noter. Den er super nem at lave, især hvis du... læs mere

Denne utroligt nemme forret ser imponerende ud, når den serveres, og vil blive et hit hos alle dine gæster. Tynde brødstænger pakkes ind i skiver af prosciutto, drysses med skarp parmesanost og bages, indtil skinken er sprød. Du kan... læs mere

Disse individuelle pizzaer er lavet med de lækreste ingredienser, som bliver endnu mere lækre, når de kombineres! Du behøver hverken dej eller en ovn for at lave dem. Pizzabunden er en halv fransk baguette, som er smurt med... læs mere

Denne solide vegetariske gryderet er en lækker måde at bruge op gammelt brød på. Brødterningerne i det nederste lag er dyppet i en velsmagende fløde, der skaber en mør bund for gryderet, mens de øverste terninger forvandles til en vidunderlig, læs mere

Lav en lækker frittata med smagen af ​​pepperoni-pizza. I stedet for en traditionel bund har denne pizzabund en mør og luftig omelet lavet med æggehvider. Top den med tomatmarinarasauce, drys med revet mozzarella og pynt med... læs mere

Det smukke ved den sicilianske muffuletta-sandwich er, at den er meget stor, og én portion kan mætte fire til seks personer, afhængigt af om du serverer den som hovedret med tilbehør eller som forret. Rundt italiensk brød - læs mere

En muffaletta er en kæmpe sandwich, der er populær i USA, opfundet af sicilianere og fyldt med italienske delikatesser. En muffaletta er lavet af et rundt italiensk brød. Det skæres vandret i halve og fyldes med flere... læs mere

Varmt, sprødt brød med smeltet ost vil pifte ethvert måltid op. Server det i stedet for almindeligt brød med supper, gryderetter, salater eller blot som forret. Alle elsker dette brød; alene dets aroma løfter stemningen. Skiverne brød først - læs mere

• Kødboller
• Sovs

Disse lækre og saftige hakkede oksekødboller er bogstaveligt talt fyldt med ost. Først blandes revet parmesan i hakket oksekød, derefter fyldes hver kødbolle med en kugle bocconcini-mozzarella, og efter bagningen venter en overraskelse alle indeni: læs mere

Denne tykke, cremede og nærende suppe er lavet med kartofler og porrer og er forbedret med utrolig aromatisk fennikel. Den er ret mættende, men alligevel kaloriefattig end andre lignende supper. Fløden i denne suppe er erstattet med fedtfattig fløde. læs mere

For at lave en lækker sommersalat, brug modne, søde arvestomater. Da de er hovedingrediensen, definerer de hele rettens smag. Skivede tomater blandes med krydderurter og croutoner og dryppes med... læs mere

Braciole er italienske kødboller, der simrer i lang tid i tomatsauce, hvilket giver en lækker smag og en lækker, saftig tekstur. Fordi kødet tager så lang tid at simre, kan du bruge den billigste løsning: læs mere

Bruschetta-dip – en brødskål med en duftende dipsauce – er en af ​​de mest interessante forretter til en sammenkomst af venner. Skålene placeres midt på bordet, og alle tilstedeværende dypper kiks, grøntsager eller stykker ristet brød placeret omkring dem i dipsaucen. Men— læs mere

En opskrift på en saftig og lækker fyldning til en kødbollesandwich. Dens fyld og rige ingredienser kan nemt erstatte en fuld middag, og ovenikøbet en meget sund en. Den laves ved at simre den i en slowcooker, hvor alt blandes sammen. læs mere

Pappa al Pomodoro (italiensk for tomatgrød) er lavet med de mest basale og essentielle ingredienser fra det toscanske køkken, hvilket afspejler dets karakter, enkelhed og rigdom af aromaer og smage. Olivenolie, hvidløg, læs mere

• Sandwich
• Aioli med Pecorino Romano

Disse sesambrødsandwiches indeholder friske tomater, avocado, Pecorino Romano-ost ​​og pancetta, en type italiensk bacon. En populær middelhavs-aiolisauce lavet af hvidløg, olivenolie og æggehvider tilføjer et strejf af smag. læs mere

En super nem variation af en brødsalat med protein- og næringsrig grønkål, smagfulde sprøde croutoner og en pikant dressing af parmesan, ansjoser, sennep og et strejf af Worcestershiresauce. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Æg er et naturligt supplement til suppe. Tilføj spejlæg eller hårdkogte æg til din yndlingssuppe (eller pocher et æg lige i suppen til sidst), eller prøv den med ribollita, en toscansk brød- og grøntsagssuppe toppet med bacon, æg og italiensk brød. læs mere

Lav en fantastisk forret med de traditionelle Hoagie-subingredienser: forskellige kødtyper og oste, løg, salat og dressing, og server dipsaucen på en bolle uden krummer. læs mere