Pærer i kanel-anis sirup med fløde


Stemmer: 1

Sådan laver du pærer i kanel-anis sirup med fløde
Foto af retten: Antonis Achilleos

Gå tilbage Printversion

Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4


Pærer i kanel-anis sirup med fløde - en detaljeret opskrift.



Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:


  • 2 pærer, skrællede, halverede og uden kernehuse
  • 1 kop vand
  • 1/3 kop sukker
  • 1 rør kanel
  • 1/4 tsk stødt kanel
  • 1/2 kop piskefløde
  • 1 spsk flormelis
  • 1 stjerneanis



Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: pærer, stjerneanis, fløde, flormelis, kanel

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:


  1. Bland pærer, vand, sukker, kanelstang og stjerneanis i en varmebestandig skål. Dæk skålen med plastfolie og varm den i mikrobølgeovnen i 8 minutter.

    Kog pærerne, indtil de er møre.
  2. I mellemtiden piskes fløde, flormelis og stødt kanel med en mixer ved høj hastighed, indtil det er luftigt og tykt.

    Tjene pærer med kanelcreme og sirup.






Kategorier:



Lignende opskrifter




Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt