Pærekranier i hvid chokoladeglasur
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Pærekranier i hvid chokoladeglasur - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 4 pærer, mellemstor eller stor størrelse
- 1 pakke hvide chokoladestykker til smeltning (ca. 3 kopper)
- 1/2 kop mørke chokoladestykker til smeltning
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: pærer, hvid chokolade, chokoladestykker (granulat)
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Fjern stilkene fra pærerne. Skær dem i halve og fjern stenene. Stik en skrællekniv ca. 1 cm ned i hver pære, og tryk derefter et fladt træspyd ned i pæren, indtil den når cirka halvvejs igennem. Placer pærerne på en bageplade beklædt med bagepapir.
- Smelt den hvide chokolade i mikrobølgeovnen ved middel effekt i 2-3 minutter. Hold hver pære i spyddet og dyp den i den smeltede chokolade; lad overskydende chokolade dryppe af, og læg derefter pærerne tilbage på bagepladen med skæresiden nedad.
Mens glasuren stadig er våd, smeltes den mørke chokolade i en lille skål i mikrobølgeovnen under konstant omrøring i ca. 1 minut. Kom den i en plastikpose og klip et hjørne af. Tegn ansigter på pærerne. Lad glasuren sætte sig i mindst 1 time.
Kategorier:
Lignende opskrifter
