Chokoladeskak
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Hvis du har besluttet dig for at spille spiseligt chokoladeskak, er nøglen at finde de rigtige forme og forberede chokoladen korrekt for at sikre, at brikkerne er ensartede og blanke. Denne opskrift vil hjælpe. Opbevar de færdige skakbrikker i fryseren indtil spillet.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 800 g halvsød chokolade
- 800 g hvid chokolade
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: halvsød chokolade, hvid chokolade
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Hak 800 g halvsød chokolade; smelt tre fjerdedele af den i mikrobølgeovnen i intervaller af 30 sekunder, og rør indtil den er smeltet. Tilsæt den resterende chokolade og rør indtil den er glat.
- Fyld 2 forme med chokolade ved hjælp af en sprøjtepose; sæt den resterende chokolade til side. Frys i 15 minutter, og fjern derefter stykkerne. Lim halvdelene sammen med smeltet chokolade.
- Gentag processen med den hvide chokolade, og smelt den i mikrobølgeovnen i intervaller af 20 sekunder. Gentag efter behov, indtil du har samlet skakspillet. Pak det ind i husholdningsfilm, og frys det ned, indtil det er klar til at spille.
Kategorier:
Lignende opskrifter
