Ananas sprød
Stemmer: 1
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Ananaschips - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 gylden ananas, skrællet, halveret, udkernet og skåret i halve ringe
- 1/3 kop mørk rom
- 1 kop hakkede mandler
- 3 spsk. brunt sukker
- 1/4 tsk kanel
- En knivspids stødt ingefær
- 3 spsk. premium hvedemel
- 3 spsk (45 g) smør
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: Ananas, brunt sukker, stødt ingefær, premium mel, mandel, rom
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Steg ananasen i en nonstick-pande, indtil den er karamelliseret og blød. Tilsæt rommen, og lad alkoholen fordampe.
I en foodprocessor blends mandler, brun farin, kanel, ingefær, mel og smør. - Placer den grillede ananas i runde gratinforme på 13 cm og drys med den sprøde blanding. Bag i en forvarmet ovn ved 205 °C, indtil toppen er gyldenbrun, og fyldet bobler, cirka 10-12 minutter.
Forfatter af opskriften - Kok Tanya Holland (USA) – madskribent, restaurantejer
Kategorier:
Lignende opskrifter
