Ananas-hotdogsauce (relish)
Stemmer: 11
Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Mængde: 2 spsk.
Kompleksitet: let
Mængde: 2 spsk.
Ananas hotdogsauce (relish) - detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 dåse (570 g) ananasmasse
- 1 spsk. olie
- 1 kop hakket sød løg
- 1/4 kop hakket grøn peber
- 1 tsk groft salt
- 1/4 tsk stødt sort peber
- 1/3 kop æblecidereddike
- 1 tsk frisk limeskal
- 1 spsk. kornsennep
- 1 hakket fed hvidløg
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: Ananas, chilipeber, løg, æblecidereddike, limeskal, fuldkornssennep, grøntsagsrelish, hvidløg
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Sæt en mellemstor stegepande over medium varme, tilsæt olie, løg og grøn peber. Sauter indtil grøntsagerne er møre. Tilsæt ananas, salt og peber. Steg ved medium varme uden låg, indtil væsken er fordampet, cirka 30 minutter.
- Deglasér panden med æblecidereddike, tilsæt limeskal, sennep og hvidløg. Kog uden låg ved svag varme, indtil væsken er fordampet igen, cirka 20 minutter mere. Hæld det i en skål, lad det køle af, dæk det derefter til og stil det i køleskabet, indtil det er klar til brug.
Kategorier:
opskrift / Fastfood / Hotdogs / Saucer / Fastfoodsaucer
Lignende opskrifter
