Forfriskende Mint Julep
Stemmer: 5
Tid: 1 time og 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 1
Kompleksitet: let
Portioner: 1
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 63, samlet fedt - G., mættede fedtstoffer - G., proteiner - G., kulhydrater - G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium - mg, sukker - G.
Kalorier 63, samlet fedt - G., mættede fedtstoffer - G., proteiner - G., kulhydrater - G., fiber - G., kolesterol - mg, natrium - mg, sukker - G.
En mint julep er en vidunderlig kombination af frisk mynte, bourbon og masser af knust is, hvilket gør den til en virkelig forfriskende sommerdrik. Myntesiruppen kan laves i forvejen og opbevares i køleskabet. Traditionelt serveres juleps i sølv- eller tinskåle, men hvis du ikke har en, så brug brede glas.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Myntesirup
- 1 kop sukker
- 10 kviste mynte
Mint Julep
- 5 mynteblade + en kvist til pynt
- 75 ml bourbon
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Tilbered myntesirup:
Bland sukker og 1 spiseskefuld vand i en lille gryde og bring det i kog ved middel varme under konstant omrøring, indtil sukkeret er opløst. Tag gryden af varmen, og tilsæt myntekvistene. Tryk dem ned med en træske, så de er dækket af vand. Lad gryden køle af til stuetemperatur, og fjern den derefter fra siruppen. Stil siruppen i køleskabet i mindst 1 time. Du vil have ca. 1,5 kopper sirup. Dæk til, og opbevar i køleskabet i op til 2 uger. - Forbered en drink:
Kom mynteblade og 30 ml myntesirup i et lille glas eller en julep-kop. Bland med skaftet af en træske. Tilsæt bourbon. Fyld glasset med knust is. Pynt med en myntekvist.
Den bedste måde er at opbevare det i køleskabet.
For at holde mynten frisk, pak den ind i et fugtigt papirhåndklæde, læg den derefter i en lynlåspose og opbevar den i køleskabet i op til en uge.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
