Vandmelon

I sommervarmen er den mest eftertragtede lækkerbisken is eller sorbet. Gør den endnu mere forfriskende ved at blande vandmelonpulp med mynteblade. Frys sorbeten i ispindeforme. Hvis du laver denne dessert til voksne, så tilføj... læs mere

Denne sommersalat med grillet vandmelon med rucola og ost ligner ikke kun en ret i restaurantkvalitet, men vil også forbløffe dig med sin mest usædvanlige og fantastiske smagskombination. Den bitre smag af rucola og peber er perfekt afbalanceret. læs mere

Et par tidsbesparende tricks giver dig mulighed for at tilberede en hel kyllingemiddag på under en halv time. Det er hurtigere at rive hvidløg end at hakke, og det giver også en fyldigere smag. For at spare tid,... læs mere

Gazpacho er en berømt spansk sommersuppe. Oprindeligt betragtet som en fattigmandsret, tilberedte bønderne den med eddike, vand, brød, olivenolie og hvidløg. Senere begyndte de at tilsætte tomater og andre grøntsager, og fra at være en fattigmandssuppe blev den... læs mere

Navnet Martini refererer nu ikke kun til den berømte drink, men også til cocktails serveret i et særligt martiniglas. De ser altid elegante og festlige ud og er perfekte til fester. Utrolig sommerlig og forfriskende, vandmelon giver... læs mere

Den livlige sommercocktail "Meloncello" er opkaldt efter en kombination af navnene på dens to hovedingredienser – melon (vandmelon) og limoncello (limoncello). Drikken er lavet med limoncello, Italiens nationallikør, hvilket giver den en forfriskende... læs mere

Mai Tai-cocktailen, med sit forfriskende, tropiske udseende og smag, fremkalder en følelse af lyksalighed og sommerstemning. Den blev opfundet i 1944 af Vic Trader, ejeren af ​​en polynesisk restaurant i USA. Da han tilberedte drinken til gæster fra Tahiti, læs mere

• Svinekød
• Salsasauce

En lettere, sommerlig version af den mexicanske taco, som traditionelt består af en tortilla fyldt med grillet kød, grøntsager og krydret salsa. Erstat hvedetortillaen med salatblade, og lav salsaen med en blanding af frugt og grøntsager. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Cocktail
• Jalapeño sukkersirup

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Tilbehør
• Kylling Yakitori
• Oksekødskushiyaki
• Tunfisk (medium rare)

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

For at skabe denne forfriskende sommerdrik, der skifter mellem rød, hvid og blå, blander Guy Fieri vandmelon-snaps, tequila, blå curaçao og et stænk tranebærsaft. læs mere

Du behøver ikke engang at tvinge dine små til at spise frugt, hvis du bruger udstikkere til at udstikke deres yndlingsformer, såsom cirkler eller stjerner, af vandmelon- og ananaspulp. For ældre børn kan du prøve Marcela Valladolids opskrift: læs mere

En opskrift på thailandsk nudel- og oksekødssalat. Kog nudlerne og vend dem med en salatdressing lavet med limesaft, sukker, chilisauce og fiskesauce. Tilsæt skiver af agurk, vandmelon og rødløg til salaten. Frugtkødet er læs mere

• For det hvide lag:
• For det røde lag:
• Til blåbærsaucen:

En opskrift på en fransk dessert kaldet terrin. Den består af et hvidt, mælkeagtigt lag og et rødt lag vandmelon- og hindbærpulp, pureret med gelatine. Terrinen skæres i skiver og toppes med blåbærsauce. læs mere

En opskrift på en frugtsalat med vandmelon og ristede kokosflager. Krydret med fløde, kondenseret mælk, limesaft og kanel. læs mere

En asiatisk-inspireret salatopskrift med vandmelon, stegte skalotteløg, krydderurter og krydderier. Salaten er toppet med en nøddeblanding. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

En detaljeret opskrift på at lave en vandmelon Margarita smoothie cocktail - læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.