Rapini

For at lave denne smagfulde ostegryde behøver du faktisk ikke at købe røget kylling: rotisseriekylling og lidt flydende røg er nok. En blanding af grøntsager, inklusive broccoli rabe, gør den saftig, og et drys mandelflager tilføjer... læs mere

• Pizza
• Sovs
• Forsamling
• Pizzadej

Hjemmelavet hot sauce, ansjoser, frodige grøntsager og spejlæg gør denne pizza unik, i modsætning til de klassiske muligheder, der tilbydes på pizzeriaer. For at forbedre den hot sauces smag kan du tilsætte lidt honning. Et vidunderligt supplement ville være... læs mere

Grillning af pølserne og broccoli rabe tilføjer en røget smag, der gennemsyrer hele retten. Bland grøntsagerne og pølserne med kogt pasta, drys med revet parmesan og oregano, og nyd denne enkle, men lækre ret. læs mere

Denne solide sandwich består af et spejlæg kogt i en krydret sauce og blancheret og derefter sauteret broccoli-rapini, alt serveret på en ristet bolle toppet med smeltet ost. Det er den perfekte balance - læs mere

Denne enorme sandwich er nok til flere personer. Den braiserede rapini gør den super saftig, og kombinationen af ​​italienske delikatesser – prosciutto, salami, mortadella og provoloneost – er utrolig lækker med et pikant strejf af syrlighed og velsmagende smag. læs mere

Orecchiette-pasta med broccoli-rapini er en traditionel ret fra Apulien-regionen, som danner hælen på den italienske støvle. For at gøre pastaen mere mættende, toppes den med stegt italiensk pølse, og for en pikant smag, lidt... læs mere

Denne middelhavsinspirerede forret er den perfekte vinparring. Braiseret, velsmagende broccoli rapini serveres med hvidløgsfyldt rustikt brød og en kugle burrata. Smør den bløde burrata på brødet, top med broccoli rapini, og nyd! læs mere

Nyd den lækre kombination af sødt, ristet græskar og velsmagende rapini-pesto i denne solide efterårspasta. Rapini er en bladrig slægtning til broccoli, der er meget brugt i middelhavskøkkenet. Den har en let bitter smag, og på grund af læs mere

Broccoli rabe passer godt til den varme, dybe smag af røget paprika. At riste paprikaen i olie forstærker smagen yderligere, men overdriv det ikke, da krydderierne ellers bliver bitre. Hvis du har det ved hånden... læs mere

I denne opskrift overgår broccoli rapini (bladrabe) sine traditionelle italienske rødder og erstatter broccoli i en klassisk amerikansk flødesuppe. Suppen er lavet med øl og mælk, hvilket giver den en fyldig, cremet smag. læs mere

Denne opskrift forvandler frosne kartoffelgnocchi fra en typisk færdigret til et solidt, sundt og fiberrigt familiemåltid, der er hurtigt at lave og perfekt til en ukompliceret hverdagsmiddag. Til bagning - læs mere

Broccoli rapini (bladrabe) bruges i vid udstrækning i italiensk køkken, hvor det ofte bruges til at lave lette og lækre tilbehør. Den enkleste af disse er rapini sauteret i olivenolie med hvidløg og citronskal. På få minutter - læs mere

Rapini rabe og syltede kirsebærpeberfrugter giver denne frittata masser af smag og sunde fibre. Provoloneost tilføjer en cremet note og en behagelig klæbrig tekstur, mens salami gør denne omelet til en familiefavorit. læs mere

Sød italiensk pølse og krydret broccoli rapini (bladrabe) komplementerer hinanden smukt i denne enkle, men lækre og sunde ret, der tilberedes udelukkende på én bageplade. Del mentalt bagepladen op i tre sektioner: på den ene placeres læs mere

Denne lasagne laves udelukkende i én gryde, så du kan glemme alt om et bjerg af beskidt service. Du skal bruge lasagnenudler uden kogning, marinarasauce fra købt køkken og rå pølser uden tarme. Den hemmelige ingrediens er... læs mere

Broccoli rapini, også kendt som bladbroccoli, bruges i vid udstrækning i middelhavskøkkenet og er perfekt til at lave sunde forretter, som disse italienske crostini. Ristet med røde peberfrugter passer rapini smukt til ost. læs mere

Imponer dine kære med en lækker spaghetti carbonara i form af en stor, gylden skorpe-tærte, der er nem at skære i skiver. Udover de velkendte ingredienser pasta og pancetta i en ægge-flødesauce indeholder denne tærte også bladgrøntsager. læs mere

Saucen til denne pasta er lavet med naturlige italienske pølser, både krydrede og søde, for en mere kompleks smag. De stegte pølser skæres i stykker og simres i tomatsauce, hvorefter kogt orecchiette-pasta tilsættes saucen. læs mere

Den kogte pølse serveres med en kødsovs, der harmonisk blander grøntsager og skaldyr. Kødbasen er hakket rå italiensk pølse (vælg krydret eller sød, afhængigt af din smag). Den er stuvet i tør hvidvin. læs mere

Lækre og mættende sub-sandwiches vil holde dig mæt i lang tid, især hvis de er fyldt med masser af kød og grøntsager. Ristede boller toppes med ost, tyndt skåret roastbeef og braiseret broccoli eller rabe. læs mere

En tilbehørsopskrift med dampet rapini toppet med ristet hvidløg, kirsebærpeberfrugter og parmesanost. læs mere

Opskrift på ristet rabe med hvidløg og rosmarin - læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.