• Lammerack
• Innings
• Hvidløgskonfiteret med chili

Lammekoteletter er lækre i sig selv, så brun dem blot og server dem med saucer og toppings, der fremhæver kødets komplekse smag: hvidløg confiteret med chili, wasabi, friskkværnet sort peber og salt - læs mere

• Dipsauce
• Fyldning

Gyoza (grydeboller) er kinesiske dumplings, der kendetegnes ved en særlig tilberedningsmetode: de steges først med kammuslingesiden opad, indtil bunden er sprød, og derefter tilsættes lidt vand til panden, og grydebollerne dampes, indtil - læs mere

• Hjemmelavet chiliolie
• Sovs
• Nudler

Disse krydrede Sichuan-nudler er den ekstra tid værd at bruge på at lave deres egen duftende chiliolie. Opskriften giver mere olie, end du skal bruge til disse nudler, men du kan bruge den i andre retter. læs mere

Asiatisk stegt ris er en fantastisk måde at bruge rester af ris fra gårsdagens aftensmad. Chiliolie og frisk ingefær tilføjer en livlig og velsmagende smag til denne stegte ris med kylling og cashewnødder. Kyllingelår bruges, hvilket betyder, at de er i... læs mere

• Svinebouillon
• Ingredienser
• Krydderier og saucer
• Hot Pot-dip

Hot pot (eller varm blomkål) er en lækker kinesisk middag, der tilberedes direkte ved bordet. Det er mere end bare en simrende gryde midt på bordet med snacks arrangeret omkring. Det er en vidunderlig måde at tilbringe tid med sine kære. Hot pot er typisk... læs mere

• Tofu
• Dipsauce (valgfrit)

Du kan stege sprød tofu uden at friturestege eller bruge en masse varm olie. Det viser sig, at en airfryer fungerer fantastisk til at stege marinerede tofutern, hvilket skaber perfekt sprøde stykker. Tilføj sprød tofu til - læs mere

Lækre pandekager behøver ikke at være søde. Denne opskrift bruger en blanding af friske krydderurter for at give dem en smuk grøn farve og en forfriskende smag. De er perfekte til en snack eller frokost. Server med citronricotta og syrlig olivenolie. læs mere

Denne kinesiske hot sauce med hvidløg, krydderier og sprøde chilipeber har fået mange fans langt ud over Kina, men den kan være svær at finde til salg uden for Kina. Lav din egen hjemmelavede version af denne sprøde sauce og... læs mere

Krydret karrypulver og chiliolie passer smukt sammen med majs og peberfrugter i denne kyllingestegte risret. Denne opskrift er en fantastisk måde at bruge rester af ris fra gårsdagens aftensmad. Og i stedet for... læs mere

Stegte ris er en fast bestanddel af asiatiske retter. Kogte risrester er perfekte til denne ret, og de steges dagen efter med andre ingredienser og populære asiatiske krydderier. For at give den en unik smag,... læs mere

Mapo tofu er en af ​​de mest populære retter fra Sichuan-køkkenet. Den er tilsat aromaen af ​​regionens signaturkrydderi, Sichuan-peberkorn, og den rige, krydrede smag af dobajiang-bønnepasta. Ifølge legenden er navnet Mapo tofu (Pockmarked Old Woman's Tofu) læs mere

Denne thailandske pasta vil tryllebinde alle med sin eksplosive smag med noter af kokos, karry, jordnødder, lime og chili. Udover sin utrolige smag er den rig på protein og fibre, og super hurtig og nem at tilberede. Udbenede kyllingelår uden skind skæres i skiver - læs mere

Denne sprøde snackblanding er en fantastisk godbid til hjemmefester. Du kan også servere den til gæster, mens de venter på hovedretten, eller tage den med på farten som en hurtig snack. Den indeholder puffede riskorn fra morgenmadsprodukter, riskiks, - læs mere

Kinesiske dan dan-nudler er kogte ægnudler, overhældt med bouillon og toppet med grøntsager og kød. De er meget krydrede, rige på livlige smagsoplevelser og vil appellere til alle elskere af asiatisk køkken. De er også hurtige at tilberede og— læs mere

Købt pizzadej kan bruges til at lave disse lækre forårsløgboller fyldt med forårsløg og sesamfrø. De er lækre, luftige og let krydrede med chiliolie, og de er klar på mindre end en halv time. Så uden besvær kan du... læs mere

Den nemmeste og hurtigste kinesiske opskrift på kung bao med kylling, perfekt til at forkæle dig selv og dine kære med asiatiske smagsoplevelser. Hovedingredienserne i kung bao er kylling, grøntsager, jordnødder og chili. Den er lavet med kyllingebryst, som... læs mere

Djævleæg med krydret fyld er en alsidig forret, der kan serveres til enhver lejlighed. Du kan endda dekorere dem, så de matcher begivenheden, som f.eks. disse Halloween-teæg. læs mere

Denne solide og sunde salat, fyldt med grøntsager og sommerens velsmagende smage, er perfekt til en picnic med en flok mennesker. Kogt quinoa blandes med skiver af grillet zucchini og rødløg, og... læs mere

Nogle af ingredienserne i denne ret er grillet, hvilket resulterer i en lækker, smagfuld svinekøds- og grøntsagsret sprængfyldt med sommersmage, især når den grilles over en kulgrill. Svinemørbraden grilles i en blommesauce. læs mere

Blot et par livlige ingredienser forvandler almindelig kyllingenudelsuppe til en fantastisk asiatisk ret, der varmer med sin krydrede smag og aroma. Disse inkluderer mørk sesamolie, ingefær og anis. Alle grøntsager først... læs mere

• Nudler
• Toppings

Den kinesiske ret dan dan stammer fra Sichuan-provinsen og blev oprindeligt betragtet som gademad. Sælgere gik på gaderne med en lang stok over skuldrene, med en kurv med varme nudler hængende i den ene ende og en gryde sauce i den anden. læs mere

• Sat
• Jordnøddesauce

Satay er miniaturespyd, der er populære i Sydøstasien, især Malaysia og Indonesien, hvor de sælges bredt både på gaden og i restauranter. Små stykker kød marineres i krydderier, sættes på træspyd og grilles. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.