• Oksekød og marinade
• Grøntsager og sauce
• Majs- og shishito-peberfrugter

Majstilbehøret tilberedes med næsten alle de samme ingredienser som oksekød. Om sommeren og efteråret kan du lave det med majskolber, og om vinteren kan du erstatte det med 4 kopper frosne majskerner. Rachel Ray anbefaler at servere oksekødet med... læs mere

Denne opskrift på asiatiske bowls sparer tid ved at bruge et færdiglavet salatsæt, som indeholder hakkede grøntsager, dressing og et sprødt topping. Det er også en god måde at bruge rester af kogt ris på efter... læs mere

Denne vidunderlige wokret er klar på få minutter. Kylling og grøntsager wokkes i en sød og krydret sauce i en wok ved høj varme under konstant omrøring. Så forbered alle ingredienserne på forhånd og stil dem i nærheden af ​​komfuret for at undgå... læs mere

Denne hurtige basisvare til madlavning er klar på få minutter. Blend et par dåser bagte bønner i en foodprocessor, tilsæt hvidløgs-chilisauce og et stænk græsk yoghurt for en cremet konsistens, og server med kiks eller chips. læs mere

• Dipsauce
• Fyldning

Gyoza (grydeboller) er kinesiske dumplings, der kendetegnes ved en særlig tilberedningsmetode: de steges først med kammuslingesiden opad, indtil bunden er sprød, og derefter tilsættes lidt vand til panden, og grydebollerne dampes, indtil - læs mere

• Marinade
• Chilisauce med krydderurter

For at grille oksebøf hurtigere på asiatisk vis, skær den i strimler og træk hver strimmel på langs på et træspyd. På denne måde marinerer oksekødet bedre og fremhæver den vidunderlige teriyaki-smag. Denne opskrift kræver ikke... læs mere

• Ingefær-soja dipsauce
• Krydret tun
• Ruller

Lav saftige ruller med krydret tun, agurk og avocado. Det bliver præcis som på en restaurant! Og i stedet for den sædvanlige sojasauce til at dyppe i, server en ingefær-sojadip med chili-hvidløgssauce. Du skal bruge en bambus sushimåtte. læs mere

Denne hjemmelavede, asiatisk-inspirerede hoisinsovs med barbecuesauce giver grillede kyllingelår en lækker glans og en utrolig smag med søde, syrlige og krydrede noter. Pensl kyllingen med den, når den næsten er færdig, for at den kan holde sig godt fast. læs mere

Med blot lidt hakket kalkun ved hånden kan du lave fire solide burgere med det. Bulgurhvede kan hjælpe. Tilsæt det til bøfblandingen i stedet for brød. Det giver tekstur og gør bøfferne fyldigere, mens den asiatiske hoisinsovs forbedrer smagen. læs mere

Forbered et hurtigt og lækkert komplet grillmåltid. Mens laksen grilles, steges nogle grøntsager – broccoli og gulerødder – i en foliepakke ved siden af. Serveres dryppet med varm hvidløgssauce og drysset med sesamfrø, asiatisk inspireret. læs mere

Denne opskrift er specielt designet til travle husmødre, der ønsker at bespise hele familien med en lækker og smagfuld hjemmelavet middag uden at bruge en masse tid eller kræfter. Alle ingredienserne til denne italienske ragù er omhyggeligt designet for maksimal bekvemmelighed. Dette er... læs mere

Broccoli ristes i ovnen ved høj temperatur, indtil den er gyldenbrun, men stadig saftig og friskgrøn, og serveres med en sød og krydret asiatisk-inspireret sauce. Et perfekt supplement til grillet kød. læs mere

Misosuppe har aldrig været nemmere at lave. Forbered en madkasse aftenen før ved at fylde den med tørre risnudler, misopasta, grillede kyllingestykker, shiitakesvampe, grøntsager og krydderier. Tilsæt blot kogende vand inden aftensmaden. læs mere

Inkorporer mere sennepsblad i din kost! De indeholder K-vitamin, som hjælper med at forebygge hjerte-kar-sygdomme. De er også en ekstra kilde til essentielle fibre, for ikke at nævne deres let bitre smag. læs mere

Mange synes, at tofu er for kedelig, men det er ikke tilfældet med denne opskrift. Før denne wokrett laves, vendes faste stykker af bagt tofu med en marinade af stærk hvidløgssauce, sojasauce og sesamolie for at opsuge smagen. læs mere

Et stykke oksekød tilberedes langsomt i 7 timer i en lækker asiatisk sauce med en kompleks smag, der inkluderer hvidløg, ingefær, umami, tomatsyrlighed og endda en let sødme af anis – alt det, der udgør den unikke smag og aroma. læs mere

Denne salat er baseret på hakket svinekød og kål, og et væld af livlige krydderier, der er typiske for det sydøstasiatiske køkken, giver den en unik smag. Kombinér kålsalaten med en dressing af limesaft og jordnøddesmør, og det hakkede svinekød - læs mere

Jasminris simret i vand med skiver af ingefær giver en unik smag, der passer smukt til fisk og skaldyr. Server den som tilbehør med rejer og broccoli i en krydret hvidløgssauce. Rejer og broccolibuketter - læs mere

• Kebaber
• Salsa
• Chimichurri

Tri-tip bøf er meget mør og bør tilberedes kort for at bevare saften og forhindre udtørring. Bøffen skæres fra den nederste del af skroget, mellem låret og skridtet. Disse kebaber tilberedes på - læs mere

• Flankbøf
• Chimichurri-sauce

Matambre er en argentinsk rulle lavet af et meget tyndt lag kød, som derefter rulles rundt om grøntsager, krydderurter, æg og pølse. Dens navn kan oversættes fra spansk til "sultedræber", og det er faktisk bare et par skiver saftig... læs mere

Grillede kyllingevinger er det perfekte sommeralternativ til friturestegte vinger, og den fyldige, søde og krydrede smag gør dem til et sus! Før tilberedning marineres vingerne i flere timer i en blanding af honning og krydret - læs mere