Bucatini-pasta

Ree Drummond tager comfort food til et helt nyt niveau med denne opskrift på pasta med bacon og butternut squash. Hun kombinerer mesterligt kontrasterende smagsvarianter og skaber en perfekt balance mellem sødt og salt i en varm ret. læs mere

Denne enkle, lette sommerpasta får et smagsboost fra saltlage rejer, søde peberfrugter og et generøst stænk rosé. Et stænk piskefløde gør saucen mere cremet og fyldig, og røde peberflager tilføjer et syrligt spark. Server - læs mere

Denne lækre opskrift på pasta bolognese er til dem, der ikke har lyst til at stå ved komfuret hele dagen. For det første tilberedes retten hurtigt, og for det andet behøver du kun én gryde – ingen beskidte pander eller skåle! Pastaen koger direkte i saucen – læs mere

Tomat- og basilikumsovsen i denne opskrift finder sit perfekte match: bucatini pasta, der minder om tyk, men hul spaghetti. Skiver af aubergine og zucchini saltes kort på forhånd for at frigive overskydende vand og lade grøntsagerne modne. læs mere

Denne frittata-opskrift er svaret på spørgsmålet: "Hvad skal man gøre med rester af pasta?" Lav en simpel, mættende ret, der ikke tager lang tid, og som giver gårsdagens pasta en helt ny smag. Lang pasta, som f.eks. læs mere

Bucatini-pasta tilberedes med muslinger i deres skaller, smagfulde stykker prosciutto og krydderier i en tør hvidvin, hvilket skaber en elegant italiensk ret til særlige lejligheder. Sørg for at skylle muslingerne grundigt for sand og trimme de grønne skæg, og når... læs mere

Bucatini pasta koges i en let citronsauce med tyndt skårne grønne bønner, hvilket giver fylde og gør smagen endnu mere forfriskende. For at lave saucen skal du bruge citroner (saft og skal), krydderier, lidt smør, læs mere

Siciliansk pasta med sardiner er ulig nogen anden pasta. Det er en utrolig blanding af salte, fede sardiner og søde rosiner med aromatisk fennikel og sprøde pinjekerner. Traditionel sardinpasta er lavet med: læs mere

Denne hurtige ret i italiensk stil er klar på under en halv time og er perfekt til en forårsmiddag. Kogt bucatini-pasta vendes med separat sauterede rejer og dampede skiver af asparges i en let pestosauce. læs mere

Denne italienske sauce, "Amatriciana", har sit navn fra byen Amatrice og betragtes som en traditionel sauce fra Lazio-regionen. Hovedingredienserne er guanciale (tørret svinekød) og tomater. Lav den med dåsetomater, og du vil have... læs mere

Traditionelt italiensk køkken kan næppe kaldes krydret. Krydret, aromatisk og pikant, men virkelig krydrede retter er sjældne. En sådan ret er Arrabbiata, en pastaret fra den centrale region Lazio. Den tilberedes oftest med... læs mere

Denne pasta med skaldyr er klar på under en halv time og er utrolig lækker. Kogt buccatini-pasta kombineres i en pande med laurbærmuslinger og muslinger uden skal, som er for-sauteret med krydderier. På - læs mere

Bucatini pasta, kogt al dente, blandes med stykker af frisk tun sauteret i olivenolie. Alt toppes med en lækker sauce af cherrytomater stuvet i hvidvin med krydderier, fennikel og selleri. Pastaen smager... læs mere

En fyldig, men let ret med en næsten perfekt kombination af oliven, kapers og basilikum. Basen af ​​marinarasaucen (friske tomater og hvidløg) får et helt nyt liv af de andre ingredienser. Retten er hurtig og... læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

En opskrift på en anden ret - pasta (såsom bucatini eller spaghetti) med ristet broccoli og tomat-mandelsauce. Til saucen blandede vi små dåsetomater, mandler, hvidløg og basilikum. Mandler - læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

• Til kødbollerne:
• Til stegning:

Steg de fyldte kødboller på en pande, indtil de er perfekt gyldenbrune. læs mere