Dessert "Magiske mønter"
Stemmer: 1
Tid: 2 timer og 50 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 20
Kompleksitet: let
Portioner: 20
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 379, samlet fedt 26 G., mættede fedtstoffer 15 G., proteiner 5 G., kulhydrater 38 G., fiber 3 G., kolesterol 21 mg, natrium 77 mg, sukker 31 G.
Kalorier 379, samlet fedt 26 G., mættede fedtstoffer 15 G., proteiner 5 G., kulhydrater 38 G., fiber 3 G., kolesterol 21 mg, natrium 77 mg, sukker 31 G.
Denne Hanukkah-dessert er hurtig at lave og nem at tage med til en fest eller et skolearrangement. Barerne er ret klistrede, så sørg for at lade dem køle helt af og stivne, inden du skærer dem ud. Der findes mange farverige Hanukkah-krymmel online, men du kan også lave dine egne.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 kopper knuste grahamkiks (ca. 14 grahamkiks)
- 110 g smeltet usaltet smør, plus ekstra til at smøre formen
- 1 dåse (400 g) kondenseret mælk med sukker
- 40 chokolade Hanukkah-mønter uden emballage
- 1 kop grofthakkede valnødder (ca. 100 g)
- 1 kop hvide chokoladestykker (ca. 170 g)
- 1,5 kopper søde kokosflager (ca. 170 g)
- 1/3 kop hvide og blå dekorative krymmel
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: shortbread-kager, kokosflager, valnødder, kondenseret mælk, hvid chokolade, chokoladestykker (granulat), chokolader
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Placer en rist i den nederste tredjedel af ovnen, og forvarm ovnen til 175 °C. Beklæd et bageform på 22 x 32 cm med folie, og lad der være et overhæng på begge sider (så det er nemmere at fjerne desserten senere). Smør folien med olie.
- I en mellemstor skål blandes knuste grahamkiks med smeltet smør. Vend med en gaffel, så det fordeles jævnt, og tryk det derefter ned i bunden af den forberedte form til et jævnt, fast lag. Dryp med kondenseret mælk og fordel det jævnt med en spatel. Beklæd formen med 20 mynter (5 langs den lange side og 4 langs den korte side). Drys med valnødder, derefter hvide chokoladestykker, kokos og til sidst blåt og hvidt krymmel.
- Bag indtil kokosnøddestykkerne er gyldenbrune i kanterne og let ristet, 25-30 minutter. Tag dem ud af ovnen, og tilsæt de resterende 20 mønter, og tryk dem let. Bag indtil mønterne er bløde og hænger fast i kokosnøddestykkerne, 1-2 minutter.
- Flyt formen over på en rist og lad den køle helt af, mindst 2 timer (se bemærkning). Tag desserten ud af formen ved at trække i folien og læg den over på et skærebræt. Skær den i 20 barer, hver med en mønt på. Den afkølede dessert kan opbevares i køleskabet i op til 2 dage, både før og efter udskæring..
Konfekturekrymmel:
Blå og hvide krymmel til Hanukkah kan findes online. Eller du kan lave dine egne krymmel ved at blande hvide, blå og lyseblå nonpareils eller pyntesukker.
Kategorier:
Lignende opskrifter
