Chokolade-jordnøddesmørskåle
Stemmer: 1
Tid: 2 timer.
Kompleksitet: let
Portioner: 24
Kompleksitet: let
Portioner: 24
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 147, samlet fedt 10 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 2 G., kulhydrater 12 G., fiber 1 G., kolesterol 15 mg, natrium 86 mg, sukker 4 G.
Kalorier 147, samlet fedt 10 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 2 G., kulhydrater 12 G., fiber 1 G., kolesterol 15 mg, natrium 86 mg, sukker 4 G.
Disse miniature spiselige cupcakes vil tryllebinde dig med deres fyldige smag og cremede chokolade-jordnøddesmørfyld. Chokoladen og jordnøddesmørret er ikke lagdelt separat, men blandet sammen for at skabe et rigt, cremet fyld. Selve cupcakesene er skåret ud af færdigkøbt tærtedej og bagt i mini muffinforme. Fyld dem med fyldet, når de er kølet helt af. Pyntet med rødt og grønt krymmel er disse cupcakes en vidunderlig lækkerbisken til jul og nytår.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 pakke (400 g) kold tærtedej (2 lag)
- 1 stort æg, let pisket
- 115 g halvsød chokolade, hakket
- 1/3 kop cremet jordnøddesmør
- 2 spiseskefulde flormelis
- 0,5 kopper piskefløde
- 0,5 tsk ren vaniljeekstrakt
- Premium mel til arbejde med dej
- Sukker med kanel, til drys
- Røde og grønne nonpareils til pynt
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: Fransk dej, æg, fløde, halvsød chokolade, Jordnøddesmør, kanel, dragé
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 175°C.
- Rul den ene dejplade let ud til en cirkel med en diameter på 30 cm på en meldrysset overflade. Udstik cirkler af dejen med en rund udstikker. Gentag med den anden dejplade.
- Placer dejcirklerne i hullerne i en mini-muffinform med 24 kopper, og tryk dem ned i bunden og op ad siderne af hvert hul. Pensl dejen let med sammenpisket æg og drys med kanelsukker. Bag til de er gyldenbrune, 16-18 minutter; lad dem køle af i formen.
- Bland chokolade, jordnøddesmør og flormelis i en mellemstor skål. Varm fløden op i en lille gryde ved svag varme, indtil den damper; hæld fløden over chokoladeblandingen, og tilsæt vaniljeekstrakten. Lad den stå, indtil chokoladen er blød, 3-5 minutter, og pisk derefter, indtil den er glat og blank. Hvis chokoladen ikke er helt smeltet, kan du varme den i mikrobølgeovnen i intervaller af 20 sekunder under omrøring af og til, indtil den er glat.
- Hæld chokoladeblandingen i skålene med en ske og pynt med nonpareils. Lad dem stå ved stuetemperatur, indtil chokoladen er stivnet, ca. 1 time, og tag dem derefter ud af formene.
Kategorier:
Lignende opskrifter
