Rosinkage i et glas

Stemmer: 2

Tid: 1 time og 10 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 3 små brød

Tomme dåser med mad bruges til at bage denne rosinkage, beriget med klidflager. Dejen bager godt og jævnt i dem, og for at gøre det nemt at tage kagen ud, smør dåserne rigeligt med smør og drys dem med mel. Hvis du bager denne kage som gave, og den bliver virkelig blød, lækker og lækker, kan du lade den færdige kage blive i formen og give den direkte i formen - det giver en original og unik emballage.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

1 kop kogende vand
1,5 kopper rosiner
2 teskefulde bagepulver
1,5 kopper mel
1 kop sukker
1/4 tsk salt
1 kop knuste klidflager (morgenmadsprodukter)
1 stort æg
1/4 kop vegetabilsk olie

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: rosin, premium mel, sukker, tør morgenmad, æg

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Forvarm ovnen til 175 °C. Smør og drys rigeligt med mel indersiden af tre tomme forme på 425 g. Hæld kogende vand over rosinerne og bagepulveret i en mellemstor ovnfast skål. Sæt til side for at køle af.
I en mellemstor skål blandes mel, sukker og salt. Rør de knuste havregryn i. Pisk æg og vegetabilsk olie let sammen og rør det i melblandingen. Rør de afkølede rosiner og vand i. Fordel dejen jævnt i 3 glas, fyld dem cirka tre fjerdedele op.

Bag på den nederste rille i ovnen, indtil en tandstik stukket i midten kommer ren ud, 40-45 minutter. Lad dem køle af i cirka 10 minutter, og kør en kniv rundt om cupcakesene for at løsne dem. Hvis du bager dem som en gave, så pak dem direkte ind i formen!

Kategorier:

opskrift / Festlige retter / Desserter / Cupcakes, kiks / Trisha Yearwood

Lignende opskrifter