Bagte søde løg på fransk manér
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Bagte søde løg i fransk stil - en detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 store søde løg, skåret i ringe
- 1/2 kop revet Gruyère-ost
- 3 spsk. Worcestershiresauce
- 2 spsk. olivenolie
- 1/4 kop vand
- Salt og friskkværnet peber
- 1 kop krutoner
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: sød løg, ost, ristet brød, Gruyère-ost, Worcestershiresauce
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 220°C. Smør et ildfast fad med vegetabilsk olie.
- Kom løgringene i den forberedte gryde. Bland worcestershiresauce, olivenolie, 0,6 dl vand og salt og peber efter smag i en separat skål. Hæld blandingen over løgene.
- Steg løgene i en forvarmet ovn med låg i 25 minutter, indtil de er møre. Bland croutonerne med osten og lidt persille, olivenolie, salt og peber.
Læg raspen på løgene og fortsæt med at bage uden låg i yderligere 5 minutter.
Kategorier:
Lignende opskrifter
