Festlige småkager lavet af tør kiksblanding
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 30 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 38 stk.
Kompleksitet: let
Mængde: 38 stk.
Bløde, cremefyldte småkager, der minder om cupcake-toppere, vil tilføje et festligt præg til din tetid med minimal besvær. For at lave disse småkager skal du bruge en færdiglavet kageblanding eller kikseblanding. Bland dejen, kom den ud på en bageplade med en ske, og bag småkagerne. Top dem med smørcreme, flødeostglasur, hvid chokolade og sukker, og pynt dem. For et mere elegant og festligt look kan du sprøjte frostingen på småkagerne med en sprøjtepose, ligesom du ville gøre til cupcakes. Drys med farverigt krymmel, og din fantastiske dessert er klar.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Cookie
- 1 pakke tør blanding til vaniljesvampekage (til 2 kager med en diameter på 22 cm.)
- 4 spsk (60 g) smeltet smør
- 2 store æg
Glasur
- 6 spsk (90 g) smør
- 120 g hvid chokolade, grofthakket
- 240 g flødeost ved stuetemperatur
- 0,5 kop flormelis
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- Dekorative krymmel
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kageblanding, smør, æg, hvid chokolade, kvarkost, flormelis, vaniljeekstrakt, konfetti
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Cookie: Placer ristene i den øverste og nederste tredjedel af ovnen, og forvarm ovnen til 175 °C. Spray 2 bageplader med bagespray.
- I en stor skål piskes kageblandingen, smørret, æggene og 1/3 kop vand med en elektrisk mixer på medium hastighed, indtil det er glat og klumpfrit. Fordel dejen med spiseskefulde (en lille isske gør dette lettere) på de forberedte bageplader med ca. 4 cm mellemrum. (Du vil have lidt dej tilbage til en anden portion.)
- Bag indtil kagerne er faste i kanterne, men stadig bløde i midten, cirka 8 minutter. Lad kagerne køle af på bagepladerne i 10 minutter, og flyt dem derefter over på en rist og lad dem køle helt af (de kugleformede toppe vil sætte sig lidt). Når bagepladen er afkølet, bages de resterende kager på samme måde.
- Glasur: Smelt smør og chokolade i en mellemstor skål i mikrobølgeovnen i intervaller af 1 minut under omrøring, indtil det er glat.
- I en stor skål piskes flødeost, flormelis og vanilje med en mixer på medium hastighed, indtil det er glat. Hæld chokoladeblandingen i osteblandingen og pisk, indtil det er glat.
- Glasér småkagerne og pynt med krymmel.
Kategorier:
Lignende opskrifter
