Dekadente brownies med skumfidusfrosting
Stemmer: 3
Tid: 1 time.
Kompleksitet: gennemsnit
Mængde: 48 kager
Kompleksitet: gennemsnit
Mængde: 48 kager
Dekadente brownies med skumfidusglasur - En trin-for-trin opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Brownie:
- 100 g mørk chokolade
- 220 g smør
- 4 store æg
- 2 spsk. sukker
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 kop sigtet premiummel
Glasur:
- 100 g mørk chokolade
- 220 g blødgjort smør
- 0,5 kop pasteuriseret ægerstatning
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 500 g sigtet flormelis
- 4 kopper mini-skumfiduser
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: mørk chokolade, æg, vaniljeekstrakt, premium mel, flormelis, skumfidus
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 180 °C. Smør en bageform på 35 x 25 cm.
Smelt chokoladen og smørret i en skål på 2 liter i mikrobølgeovnen ved høj effekt i 3 minutter, rør hvert 20.-30. sekund, indtil chokoladen er helt smeltet. Tilsæt æg, sukker og vanilje, og bland det godt med en spatel. Tilsæt melet og rør. Hæld dejen i den forberedte form.
Bag i 25 minutter. - Forbered glasurenMens browniesene bager, smeltes chokoladen og smørret i en mellemstor skål i mikrobølgeovnen ved høj effekt i 3 minutter, røres hvert 20.-30. sekund, indtil chokoladen er helt smeltet. Tilsæt æggeerstatning, vanilje og sukker, og rør godt med en ske. Rør skumfiduserne i; de vil blive bløde, men ikke smelte. Smør glasuren over de varme brownies, og bag dem i en forvarmet ovn ved 250 °C i yderligere 3 minutter.
Glasuren stivner, når browniesene er helt afkølede. Når de er afkølede, skæres de i 4 cm store firkanter og opbevares i køleskabet i en genlukkelig beholder.
Prøv at lave mad kager, pyntet med bagte skumfiduser.
Kategorier:
opskrift / Desserter / Kager / Brownie / Amerikansk køkken / Paula Deen
Lignende opskrifter
