Varm chokolade skumfidus brownie

Stemmer: 3

Tid: 1 time og 45 minutter
Kompleksitet: let
Mængde: 24 brownies

Denne brownie er super nem at lave, og det, der gør den speciel, er tilsætningen af rester af varm chokoladeblanding. Foretrækker du den mexicanske version med varm chokolade? Tilsæt blot 1 tsk stødt kanel til de tørre ingredienser og drys en knivspids over hver færdiglavet brownie. chilipulver.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

220 g smeltet og afkølet smør
1 kop sukker
3 store æg
1 tsk vaniljeekstrakt
1 kop premium mel
0,5 kopper tør varm chokolade eller kakaoblanding
1 tsk fint salt
0,5 tsk bagepulver
350 g halvsøde chokoladestykker
72 mini-skumfiduser

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: chokoladestykker (granulat), æg, premium mel, skumfidus

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Forvarm ovnen til 180 °C. Beklæd et bageform på 20 x 30 cm med smurt folie.

Bland smør, sukker, æg og vanilje i en mellemstor skål. Tilsæt mel, varm chokoladeblanding, salt og bagepulver, og rør rundt, indtil det er blandet. Vend chokoladestykkerne i. Fordel dejen jævnt i bagepladen.
Bag i 30-35 minutter, indtil browniesene er stivnede og løsner sig fra formens kanter. Tag dem ud af ovnen, drys straks med de resterende chokoladestykker, og lad dem hvile, indtil de er smeltet, cirka 5 minutter.

Fordel den smeltede chokolade jævnt med en spatel og lad det køle af i 10 minutter. Brug folie til at tage browniesene ud af formen og lad dem køle helt af på køkkenbordet. Skær dem i 24 firkanter og pynt hver med 3 skumfiduser.

Kategorier:

opskrift / Desserter / Brownie / Kager / Madnetværk - opskrifter / Amerikansk køkken

Lignende opskrifter