22 hyggelige efterårscocktails, du vil drikke igen og igen

Fra varme, cremede, krydrede rom til klassiske favoritter med et efterårstwist, vil disse lækre alkoholiske cocktails få dig til at lave dem hele sæsonen lang.

18+ Overdreven alkoholforbrug er skadeligt for dit helbred!

Efterårssangria med sæsonens frugter

Efterårssangria laves med mousserende rødvin og sæsonens frugter: appelsiner og granatæble. Forstærk smagen med appelsin- og granatæblelikør. Tilsæt blot en duftende kvist rosmarin som krydderi. Det smukke ved denne cocktail er, at alle elsker sangria, og også hvor nem den er at lave til en stor gruppe: bare smid alt undtagen vinen i en kande og lad den trække i køleskabet. Når gæsterne ankommer, fyld op med mousserende vin og server med isterninger.

Pære Martini

Hvorfor handler efteråret om æbler? Det er også sæson for søde, saftige pærer! Giada de Laurentiis bruger pærer til at lave sin fortryllende efterårsmartini, lige den rette mængde sødt og let krydret. Pynt hvert glas med en pæreskive og nyd!

Bourbon Tranebærcocktail

Tranebær er en af ​​de mest populære efterårssmage, især når den simrer med appelsinjuice og kanel. Det er udgangspunktet for hjemmelavet tranebærsauce ... og denne cocktail er lavet med bourbon! Pynt hvert glas med et appelsinsmag og nyd.

Efterårs alkoholisk cocktail "Gammeldags"

En knivspids stødt kanel og et stænk æblelikør vil forvandle din klassiske Old Fashioned-cocktail til efterårsstemning, når du vil nyde den hyggelige kombination af frugt og varmende krydderier. Skift den traditionelle whisky ud med Calvados og server med et cocktailkirsebær. Enkelt og lækkert!

Chokolade-kaffeøl

En dobbelt dosis kaffe (stærk espresso og kaffelikør) og sød solbærlikør giver bedst en chokoladeagtig smag til en stærk øl.

Gløgg lavet af æblejuice

Ree Drummond laver sin efterårsversion af gløgg med naturlig alkoholfri cider (ufiltreret æblejuice), appelsinskal, søde og syrlige æbler, friske tranebær, aromatiske krydderier og et stænk æblebrændevin. Drikken er varmende, aromatisk og lækker, ligesom efteråret. Hvad har man ellers brug for efter en lang dag med æbleplukning i frugtplantagen?!

Hollandsk æbletærtecocktail

Denne alkoholholdige cocktail med æbletærtesmag er lækker, men hvis du vil tilføje lidt sødme, kan du lægge lyse rosiner i blød i Calvados i 24 timer og bruge den infunderede spiritus i cocktailen. Server de fyldige, "alkoholholdige" rosiner som en forret til drinken.

Amerikansk tærtecocktail

Denne superlækre alkoholiske cocktail fra Guy Fieri er utrolig nem at lave. Guy kombinerer whisky, æblelikør og tranebærsaft og hælder det derefter i glas fyldt med is. Denne fantastiske efterårsdrik er klar på bare to minutter. For en smuk præsentation, pynt med en tynd skive frisk æble.

Pærecocktail med brandy og rosa peber

Denne sæsonbestemte brandycocktail vil glæde dig med en fyldig, krydret efterårssmag takket være simpel sirup lavet med honning i stedet for almindeligt sukker og friskkværnede rosa peberkorn. Et skvæt citronsaft vil skære igennem pærens sødme med en lys citrusnote.

Granatæble Sparkler Cocktail

Lav en mousserende cocktail som aperitif med et twist af tyktflydende vermouth. Lav den med let mousserende mineralvand, tilsæt granatlikør og pynt med granatæblekerner.

Champagnecocktail med pære og brandy

Der er mange måder at nyde pærer på (friske, bagte i desserter, toppet med svinekød og meget mere), og de er alle lækre. Men en af ​​vores favoritter er at tilsætte sæsonens frugt til et glas brandy eller champagne. Det er den perfekte godbid efter en cocktail!

Varm alkoholisk cocktail "Apple Toddy"

Denne perfekte alkoholholdige efterårscocktail laves med simple ingredienser på bare 15 minutter. Et par krydderier, appelsin, alkoholfri æblecider (eller ufiltreret juice) og brandy kombineres for at skabe en duftende, varmende drink, der afslapper og lindrer forkølelsessymptomer.

Cider- og bourboncocktail med honning

Frisk ingefær og æbler, mousserende cider og et generøst shot bourbon – denne efterårscocktail vil helt sikkert glæde alle! Moderat sød, frugtagtig og krydret, med forfriskende noter af citron og mynte, er den det perfekte supplement til dit humør på en gylden efterårsdag.

Martini med bourbon, øl og ahornsirup

For at gøre cocktailen så sød og velsmagende som muligt anbefaler Giada De Laurentiis at ryste bourbon, øl og sirup med isterninger og servere i afkølede martiniglas. Hun garniserer hver cocktail med en chili, som ikke kun giver et diskret pift, men også ser utrolig smuk ud.

Alkoholisk cocktail "Gingerbread"

Hvis du ikke er fan af mørke spiritus, så bare rolig, der er masser af andre måder at komme i julestemning på. Denne honningkageinspirerede cocktail fra Rachel Ray har alle de efterårssmage, vi kender og elsker, og i stedet for brandy bruger den en blanding af vodka og ingefærlikør.

Sød kartoffel tærte cocktail

Dette usædvanlige cocktailnavn siger det hele: du vil virkelig smage den krydrede smag af sød kartoffeltærte! Den er lavet med tequila og sød kartoffel- og pæresaft. Den røgede tequila og kanel giver drinken en varm aroma. Ryst godt for en perfekt cremet tekstur.

Efterårsfuldmånecocktail

Denne krydrede cocktail lavet med vodka, æblejuice og græskarøl er perfekt til efterårsferien, især Halloween, eller når som helst du bare vil nyde efterårets smage. Moderat sød, med duftende antydninger af krydderi, serveres den i glas garneret med graham cracker-krummer.

Varm ingefær Toddy

En Hot Toddy er en varmende britisk drik lavet med whisky, honning og citron. Nogle gange smagt til med aromatiske urter, nydes den før sengetid eller i koldt vejr som et effektivt middel mod forkølelse. Lav en amerikansk Hot Toddy med aromatisk bourbon og ingefær og server den i stedet for den sædvanlige gløgg.

Hvid tranebærmimosa

Denne efterårsagtige version af Mimosa er lavet med hvid tranebærsaft i stedet for appelsinsaft og serveret med en kvist frisk rosmarin. Hvid tranebærsaft er, i modsætning til rød, mindre syrlig og tilføjer en sød note til champagnen. Det er den perfekte drink til søndagsbrunch.

Egern Pantry Cocktail

Hovedingrediensen i denne efterårscocktail er krydret rugwhisky, som du kan lave derhjemme. Hæld blot en flaske whisky over appelsin, nelliker og en kanelstang, lad det trække i cirka 24 timer, og det vil udvikle en vidunderlig citrusagtig-krydret aroma og smag. Bland den infuserede efterårswhisky med sherry, appelsinlikør og nøddelikør, og nyd!

Græskar Cheesecake Martini

Denne cocktail er en sand dessert, du kan drikke! Let og cremet, den perfekte blanding af traditionelle efterårssmage i en unik ny form. Sørg for at ryste denne martini godt for at sikre, at den er ordentligt afkølet. Server i et frossent glas.







Kategorier: