Sandwiches “Gelato Chocolato”
Stemmer: 2
Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Kompleksitet: let
Portioner: 6 - 8
Gelato Chocolato Sandwiches - En detaljeret opskrift.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 220 g mælkechokolade, finthakket
- 1/2 kop kakaopulver
- 3/4 kop sukker
- 1/2 tsk vaniljeekstrakt
- 1/2 tsk mandelekstrakt
- 1/4 tsk fint salt
- 6-8 små boller, skåret i halve
- Flødeskum til servering (valgfrit)
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: mælkechokolade, kakao, vaniljeekstrakt, mandelekstrakt, sød bolle, fløde
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kom mælkechokoladen og kakaopulveret i en blender. Hæld 2 kopper vand i en gryde og tilsæt sukkeret. Sæt gryden på komfuret og varm op under omrøring, indtil sukkeret er opløst.
Hæld den varme sukkersirup i en blender; læg låg på og blend 4-5 gange, indtil blandingen er glat. Tilsæt salt, vanilje og mandelekstrakt; rør rundt. Hæld blandingen i en skål, dæk til og stil i køleskabet i 2 timer. - Rør chokoladeblandingen sammen, kom den derefter i en ismaskine og frys den i henhold til producentens anvisninger. Hæld isen over i en lufttæt beholder og frys den i 2 timer.
- Fyld bollerne med chokoladeis og fløde.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
