Valnøddebrownies

Stemmer: 8

Tid: 1 time og 5 minutter
Kompleksitet: gennemsnit
Mængde: 20 stk.

Valnøddebrownies - detaljeret opskrift.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

450 g smør
450 g plus 350 g halvsøde chokoladestykker
200 g usødet chokolade
6 meget store æg
3 spsk. l. instantkaffegranulat
2 spsk vaniljeekstrakt
2,25 kopper sukker
1,25 kopper premium mel
1 spsk. bagepulver
1 teskefuld salt
3 kopper hakkede valnødder

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: halvsød chokolade, chokoladestykker (granulat), æg, vaniljeekstrakt, premium mel, valnødder, kaffe

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Forvarm ovnen til 180 grader.

Smør og drys med mel en bageplade på 30 x 45 x 2,5 cm.

I en mellemstor skål smeltes smørret med 450 g chokoladestykker og usødet chokolade over et vandbad. Lad det køle let af.

I en stor skål blandes (uden at piske) æg, instantkaffe, vanilje og sukker. Tilsæt den varme chokoladeblanding til æggeblandingen og lad den køle af til stuetemperatur.
I en mellemstor skål sigtes 2,4 dl mel med bagepulver og salt. Tilsæt det til den afkølede chokoladeblanding. I en lille skål blandes valnødderne og 340 g chokoladestykker med 0,6 dl mel, og vendes derefter i chokoladedejen. Hæld dejen ud på en bageplade.

I en mellemstor skål sigtes 2,4 dl mel med bagepulver og salt. Tilsæt det til den afkølede chokoladeblanding. I en lille skål blandes valnødderne og 340 g chokoladestykker med 0,6 dl mel, og vendes derefter i chokoladedejen. Hæld dejen ud på en bageplade.

Kategorier:

opskrift / Desserter / Kager / Brownie / Amerikansk køkken / Ina Garten

Lignende opskrifter