Sandwich Cookie Iskage

Stemmer: 1

Tid: 1 time og 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 24

Denne trinvise fotoopskrift placerer rektangulære isbarer mellem to lag chokolade, hvilket skaber en kæmpe sandwich, der er perfekt til en varm sommerdag som dessert til en stor fest. Denne dessert vil helt sikkert imponere dine gæster med sit udseende og blive et hit til din fest.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

1 pakke (450-500 gram) chokoladekageblanding (plus nødvendige ingredienser)
1 stort æg
3 rektangulære kartoner vaniljeis, 1420 ml, blødgjort

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: kageblanding, æg, vaniljeis

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Forvarm ovnen til 180 °C. Spray to bageplader med kant på 30 x 43 cm med bagespray, og beklæd dem derefter med bagepapir, så papiret hænger ud over de korte kanter.

Forbered kageblandingen med et ekstra æg. Fordel dejen på to bageplader; jævn dejen med en spatel. Bag til den er stivnet, 8-9 minutter; lad den køle af.

Mål 6 cm (2,5 tommer) af kagen fra hver langside af den ene kage; marker med tandstikkere. Mål med en lineal, fjern derefter tandstikkerne og skær langs den markerede linje, så kagen er 18 cm (7,3 tommer) bred.

Rund kagens hjørner med en kniv. Brug et sugerør til at lave huller (4 på tværs og 10 nedad). Skær den anden kage af (det er ikke nødvendigt at lave huller). Frys kagerne i 30 minutter.

Vend kagelaget på hovedet på en ren bageplade; fjern bagepapiret. Åbn 1 karton is med en køkkensaks, og vend derefter isen på kagen.

Gentag med de to andre isæsker, og læg dem lagvis oven på skorpen. Pak dem ind i husholdningsfilm og tryk dem ned med hænderne for at glatte isen ud og udfylde eventuelle tomme mellemrum.

Fjern det andet lag kage fra bagepapiret med en tynd spatel og læg det oven på isen. Skær overskydende kage af og glat siderne ud. Frys islagkagen i mindst 2 timer før servering.