Krydret nødde- og pretzelcocktail
Stemmer: 1
Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Mængde: 480 gram.
Kompleksitet: let
Mængde: 480 gram.
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 316, samlet fedt 18 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 9 G., kulhydrater 33 G., fiber 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 356 mg, sukker 5 G.
Kalorier 316, samlet fedt 18 G., mættede fedtstoffer 2 G., proteiner 9 G., kulhydrater 33 G., fiber 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 356 mg, sukker 5 G.
For at lave en lækker ølsnack eller bare en velsmagende rejsesnack, bland forskellige nødder (cashewnødder, jordnødder, valnødder, pecannødder) og pretzels med paprika, timian, sennep og kanel, og rist dem i ovnen. Piskede æggehvider og sukker vil hjælpe krydderierne med at hæfte til blandingen, hvilket gør den perfekt, ligesom en købt. Lad nøddecocktailen køle helt af, før den nydes.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Krydderiblanding
- 3 spiseskefulde sukker
- 1,5 tsk paprika
- 1,5 tsk hakket frisk timian
- 3/4 tsk stødt sennep
- 1/4 tsk stødt kanel
Nødder
- 1 æggehvide
- 1 kop usaltede rå cashewnødder
- 1 kop usaltede rå jordnødder
- 1 kop usaltede rå pekannødder
- 1 kop usaltede rå valnødder
- 1,5 kopper mini-kringler
- Vegetabilsk olie til at smøre bagepladen
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: cashewnødder, Jordnød, pekannødder, valnødder, æg, kringle, timian, sennepsfrø, paprika, kanel
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en bageplade med kant let med vegetabilsk olie.
- KrydderiblandingBland sukker, paprika, timian, sennep, kanel, 1 1/2 tsk salt og 1/4 tsk sort peber i en lille skål og sæt til side.
- NødderKom æggehviden i en stor skål og pisk indtil det er skummende. Tilsæt cashewnødder, jordnødder, pekannødder, valnødder og pretzels og rør rundt for at dække. Tilsæt krydderiblandingen og rør igen for at dække.
- Fordel nøddeblandingen jævnt på den forberedte bageplade og bag under omrøring, indtil de er gyldenbrune, 15-20 minutter. Lad dem køle af på bagepladen, og hæld derefter blandingen i en stor skål.
Kategorier:
Lignende opskrifter
