Tør marinade
En samling af opskrifter med ingrediensen tør marinade.
Visninger: 1.061Kødfulde svinekødsribben fra mørbradområdet marineres i en krydderiblanding med brun farin og ryges derefter over hickorychips, indtil de næsten er færdige. Dryp dem med en blanding af vineddike, citronsaft og worcestershiresauce under rygningen for at sikre, at de... læs mere
Visninger: 970Det tager meget længere tid at ryge oksebryst end at braisere, men resultatet er det værd! Denne opskrift går ud på at gnide kødet ind i en tør krydderiblanding og marinere det natten over for at skabe et smagfuldt og mørt stykke oksekød. Brystet ryges derefter i læs mere
Visninger: 1.361Overalt i Texas finder du et udvalg af grillsteder, der serverer en række forskellige stilarter, herunder en række populære regionale retter. Men hvis du spørger en texaner, hvad deres stats signaturret er, vil svaret sandsynligvis være traditionel brisket. Denne opskrift... læs mere
Visninger: 908Denne sandwich er en af de mest bestilte retter hos Whitner's i Virginia, og den vandt også Guy Fieri's opmærksomhed. Skiver af krydret, hjemmerøget oksebryst serveres på en skive hvidt brød, og alt er generøst toppet med varmt... læs mere
Visninger: 1.084Chipotle-pulver, ægte æblecider og ketchup skaber den perfekte balance mellem søde, salte og røgede smage uden behov for en røger eller grill! For at lave klassisk pulled pork behøver du kun den rigtige hjemmelavede rub - læs mere
Visninger: 479Hvis du har besluttet dig for at stege to kalkuner til ferien, er der én måde at få dem i ovnen på, så du ikke behøver at stege dem én ad gangen. Du kan lave en sommerfugle- og fladtrykt kalkun, og så kan du lade den anden være hel. Begge muligheder fungerer. læs mere
Visninger: 1.035Før stegning marineres kalkunen i to dage i en tør krydderiblanding med provencalske urter og sumak, hvilket resulterer i en utrolig smagfuld og saftig kalkun. Brug saften fra stegningen til at lave en sovs til kalkunen, og tilsæt lidt... læs mere
Visninger: 465Gnid kalkunen med en unik blanding af tørret sennep, tørret appelsinskal, brunt sukker, græskartærtekrydderi og andre aromatiske krydderier, og grill den over træflis for at give fuglen en lækker røget smag. læs mere
Visninger: 1.085Denne tørre marinade er fantastisk til at bage kyllingevinger i ovnen, men den er også en god mulighed til en airfryer eller grill. Brug den bare ikke til friturestegning, da sukkeret vil brænde på i olien. Blandingen indeholder bagepulver. læs mere
Visninger: 412Svinekamskoteletter mangler ofte smag og saftighed, men dette kan nemt overvindes ved at marinere dem i en krydret lage og derefter grille dem. Kødet bliver utroligt saftigt og smagfuldt med dejlige røgede noter. Og stjernen er... læs mere
Visninger: 1.893Til rygning bruger vi svinekød – en billig og ikke den møreste udskæring af kød, der bogstaveligt talt smelter i munden efter tilberedning. Alt dette takket være en marinade lavet af ufiltreret æblejuice (cider) blandet med appelsin- og citronsaft. læs mere
Visninger: 36.780Tilbered lækker og lækker grillet broccoli ved først at marinere den. Denne usædvanlige tilberedningsmetode giver broccolien en rig og livlig smag, der ikke vil efterlade nogen ligeglade. Buketter blancheres først. læs mere
Visninger: 4.042For at tilberede denne steg skal du bruge oksekød af prime rib - et saftigt, mørt udsnit fra ryggen. Inden stegning gnides det hele med sennep, drysses med en tør marinade og smøres med hvidløg. Dette vil give din steg en fyldig og smagfuld finish. læs mere
Visninger: 16.918Når du tilbereder kylling over en øldåse, er det vigtigt kun at fylde dåsen halvt op med væske, så øllet ikke spildes over og brænder på, når det koger på grillen. læs mere
Visninger: 14.931En barbecuesauce lavet af cola og ketchup, krydret, sød og salt på én gang, er tilsat Worcestershiresauce og serveret med sprødstegt kylling. læs mere
Visninger: 7.265Bobby Flay gnider sin kylling med sine yndlingskrydderier, lægger den derefter på en øldåse og ryger den med mesquite-træflis for at give den en lækker og unik smag. læs mere
