Opskrifter på alkoholholdige cocktails og drinks


Kategorier: Cocktails, Med tequila, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Tropisk fristelsescocktailVisninger: 12.020

Denne forfriskende cocktail vil med sit udseende og frugtagtige smag fremkalde en tropisk feriestemning og sommerferiefølelse på alle tider af året. Det anbefales ikke at røre i ingredienserne...

Ananasjuice, tequila, grenadinesirup, citronsaft, club sodavand, ananas...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1
Kategorier: Cocktails, Med gin, .
Forfatter: - restauratør
Klassisk Martini-cocktailVisninger: 15.606

Siden opfindelsen i 1870'erne har denne amerikanske cocktail gennemgået mange forandringer. Den klassiske martini anses for at være lavet med gin og vermouth, garneret med en oliven....

gin, vermouth, olivenlage, oliven...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail
Kategorier: Cocktails, Med øl, .
Øl- og grapefrugtcocktailVisninger: 8.959

Irland er blevet næsten synonymt med Guinness, men i de senere år har dette berømte mærke udvidet sig ud over mørk stout-øl. Denne cocktail fremhæver citrusnoterne af en let pilsner, typisk...

Letøl, Aperol, grapefrugtjuice, citronsaft, bitter, sirup, honning...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail
Kategorier: Cocktails, Med gin, .
Klassisk Martini-cocktailVisninger: 118.857

Martini er en elegant cocktail lavet med gin og vermouth. Siden dens opfindelse i Amerika i slutningen af ​​det 19. århundrede har drikkevarernes proportioner konstant ændret sig. Dette har afhænget af personlige...

vermouth, gin...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail
Kategorier: Cocktails, Med whisky, .
Forfatter: - restauratør
Klassisk Whisky SourVisninger: 30.867
Opskriftens indhold:

Whiskey Sour er en af ​​de vigtigste repræsentanter for sours, det vil sige sure cocktails, hvis udseende stammer fra det 18. århundrede, da engelske sømænd begyndte at drikke rom for at forebygge skørbug og vitaminmangel...

whisky, citronsaft, maraschino-kirsebær, sirup...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Cocktails, Med gin, .
Forfatter: - restauratør
Klassisk Gimlet-cocktailVisninger: 6 210

Gimlet-cocktailen fik angiveligt sit navn fra dens evne til at efterlade huller i ens hukommelse morgenen efter man har drukket den. En anden teori er, at drinken blev opkaldt efter Sir...

gin, limesaft, sirup...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail
Kategorier: Cocktails, Med øl, .
Forfatter:
MicheladaVisninger: 5.840

Hvor er det dejligt at slukke tørsten med et køligt glas lagerøl på en varm sommerdag! Men de sensuelle mexicanere er gået endnu længere og har skabt en usædvanlig cocktail, hvor de har tilsat lime, masser af is og stærke saucer til øllet...

Let øl, limesaft, Tabascosauce, Worcestershiresauce...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail
Kategorier: Cocktails, Med rom, .
Muay Thai PunchVisninger: 3.480

Denne cocktail er en reference til Muay Thai, selvom "punchen" her ikke er lige så kraftfuld. Opskriften bruger Sang Som Thai rom, en spiritus med en let, frugtagtig og krydret smag, der sjældent...

Rom, appelsinjuice, ananasjuice, limejuice, sirup, grenadinesirup, appelsiner, lime...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1
Canadisk Mint JulepVisninger: 2.560

Denne variation af mint julep bruger canadisk rugwhisky. Den er ikke så sød som Kentucky bourbon, men bartenderne tilføjer et strejf af ahornsirup til drinken.

mynte, whisky, likør, ahornsirup, angostura bitters, bitters...
Tid: 4 timer. Kompleksitet: let Portioner: 1
Must Have CocktailVisninger: 3.434

At blande ketchup og sennep virker ikke mærkeligt, medmindre man tilsætter Jägermeister-likør. Bartenderne på den wienerske bar "Tur 7" elskede kombinationen, så de tilføjede den til menuen...

likør, whisky, abrikosnektar, limesaft, ketchup, letøl, sennep...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1
Forfatter:
Tequila Refresca CocktailVisninger: 9.584

Fødestedet for denne potente drik er byen Tequila i Mexico. Blå agave blev brugt til at producere tequila. Tidligere ukendt uden for sit hjemland, i dag er denne drik...

Tequila, Campari bitters, limonade, mousserende grapefrugtjuice, ananas, grapefrugt, lime...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail
Kategorier: Cocktails, Med tequila, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Margarita med acaijuiceVisninger: 2.638

Oprindelsen af ​​denne cocktail er ret indviklet. Der findes flere versioner, som alle involverer en kvinde ved navn Margarita. Den mest populære og mere eller mindre troværdige er dog...

tequila, sukker, limesaft...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Cocktails, Med tequila, .
Forfatter:
Chili Peber MargaritaVisninger: 3.948
Opskriftens indhold:

Margarita-cocktailen kan findes på barmenuen i næsten enhver restaurant eller klub. Identiteten af ​​den originale opskrift er indhyllet i mystik, og alle finder på deres egen legende, der passer til deres egen smag. Ofte...

tequila, appelsinlikør, chilipulver, salt og krydderier, limesaft, sirup...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail
Kategorier: Cocktails, Med vin, .
Sangria med vermouth og ingefærølVisninger: 3.339

Ingefærlimonade, som blev populær i det forrige århundrede, blev nævnt i Harry Potter-historien, hvor helten beder om "ginger ale". Således begyndte Australien i 1820 kommerciel produktion...

ginger ale, rødvin, vermouth, cognac, appelsinjuice, limonade...
Tid: 10 minutter. plus trækketid Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter: - kok
Granatæblefrossen MargaritaVisninger: 11.447

Margaritaen er en af ​​de mest berømte tequila-baserede cocktails i verden. Den blev opfundet i begyndelsen af ​​det 20. århundrede. Det vides ikke med sikkerhed, hvem drinken er opkaldt efter. Legender tilskriver den...

granatæblejuice, tequila, appelsinlikør, limejuice...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Forfatter:
JordskredstærteVisninger: 2 211

Som børn lavede alle mud cakes. Nu kan du tage det et skridt videre og lave en mud pie kaldet "Mudslide" til en fest. Retten betragtes som en amerikansk favorit. Denne...

Kaffelikør, Baileys likør, vodka, kaffe, sukker, vaffelkiks, chokoladekiks, smør, chokoladesirup, is, kaffeis, sirup, kakao, fløde...
Tid: 7 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Mængde: 1 tærte (23 cm)
Forfatter: - berømt kok
Tropisk Mango MargaritaVisninger: 5.008
Opskriftens indhold:

Alle kender Margarita-cocktailen. Selv hvis du aldrig har prøvet den, har navnet sandsynligvis ikke undgået din opmærksomhed. Det er ikke overraskende, da drinken er en del af den moderne...

mango, sukker, tequila, appelsinlikør, lime, mynte...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Forfatter:
Hjemmelavet Margarita-cocktailVisninger: 45.903

Margaritaen er en af ​​de mest populære cocktails i verden, men dens oprindelse er uklar: næsten alle byer på den mexicansk-amerikanske grænse hævder at være drinkens fødested. Opskriften...

tequila, limesaft, appelsinlikør, limeskal, sukker...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 1
Kategorier: Cocktails, Med vodka, .
Dry Martini-cocktailVisninger: 7.644

Den legendariske Bond-cocktail: alle klassikere og intet ekstra...

vermouth, vodka...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 tør martini
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Mango Slush MargaritaVisninger: 14.080

Sommer, afslapning, en festlig stemning og en lys, berusende mango Margarita. Hvad har du ellers brug for til en god oplevelse? Margarita er en lækker, forfriskende alkoholisk cocktail, der indeholder...

mango, limesaft, appelsinlikør, tequila...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Kategorier: Cocktails, Med tequila, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Mango MargaritaVisninger: 18.912

Mango Margaritaen er en vidunderlig forfriskende drink til en aften med vennerne. Kombinationen af ​​saftig tropisk frugt og drinkens iskolde kølighed slukker din tørst perfekt på en sommer...

tequila, limejuice, appelsinjuice, mango...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Cocktails, Med gin, .
Forfatter:
Grøn Gimlet CocktailVisninger: 6.062
Opskriftens indhold:

Denne version af Gimlet-cocktailen understreger de sundhedsmæssige fordele ved mad. Mens cocktailen på sit højeste fik sine gavnlige egenskaber fra lime, er limesaften nu blevet erstattet...

Grønkål, spinat, agurker, æbler, romainesalat, citronsaft, gin, sirup...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail Kalorieindhold: 201
Kategorier: Cocktails, Med tequila, .
Forfatter:
Grønkål MargaritaVisninger: 6 195

Både grøntsagssmoothie-elskere og margarita-entusiaster vil helt sikkert dele en kærlighed til denne drink. Den grønne juice tilføjer friskhed, mens likøren tilføjer sødme. Tequila til denne livlige cocktail kan vælges...

Grønkål, spinat, romainesalat, agurker, æbler, citronsaft, appelsinlikør, tequila...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail
Kategorier: Cocktails, Med vodka, .
Forfatter:
Green Mary lavet af grønkålVisninger: 1.930

En drink, der kombinerer alkohol og sund mad, er en usædvanlig kombination, men i betragtning af hvordan du tilbragte den foregående aften, er det helt passende...

Grønkål, blommetomater, selleri, citronsaft, sellerisalt, persille, vodka...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail
Kategorier: Cocktails, Med vodka, .
Forfatter:
Bloody Mary med grønkålVisninger: 2.230

Det er dybest set en grøn version af en Bloody Mary. Du kan også tilføje chiafrø for et fiberboost.

Blommetomater, grønkål, selleri, citronsaft, sellerisalt, persille, vodka...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 1 cocktail Kalorieindhold: 220
Kategorier: Cocktails, Med likører, .
Hjemmelavet hvid chokoladelikørVisninger: 8 234

Sådan laver du den bedste hvide chokoladelikør derhjemme! Den er overraskende nem at lave, og smagen er cremet med et strejf af hvid chokolade og ikke for sød. Det er den perfekte...

hvid chokolade, fløde, mælk, sukker, stødt vanilje, vodka...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 500 ml.
Kategorier: Cocktails, Med likører, .
Æggelikør "Advocate"Visninger: 13.383

Denne drik kaldes ofte "djævelens advokat": Når du først har prøvet denne søde nektar, vil du ikke kunne modstå fristelsen til at tage en slurk mere. Skab en hollandsk smag i dit hjem – nyd...

æg, sukker, brandy, cognac, vaniljeekstrakt, fløde, kakao...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4-6 Mængde: 1,5 spsk.
Kategorier: Cocktails, Med rom, Med likører, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Alkoholholdig æggelikør med hvid chokoladelikørVisninger: 2.073

Selv dem, der ikke kan lide æggelik, vil måske nyde kombinationen med andre ingredienser i denne cocktail. Den glatte, cremede vaniljecreme toppet med is er en vidunderlig juledrik med et strejf af...

æggelikør, rom, likør, fløde, hvid chokolade, græskartærtekrydderi...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8 Kalorieindhold: 222
Festlig krydret æggenødVisninger: 2.504

En lækker og varmende æggekage er lige det, der skal til for at få julestemning i den koldeste tid på året. I mange vestlige lande forbindes jul og nytår med denne drik. I...

Sort peber, stjerneanis, allehånde, kanel, nelliker, kardemomme, æblejuice, gulerodsjuice, ingefærøl, brunt sukker, appelsinskal, muskatnød, æg, rom, sukker, brandy, æggesnaps...
Tid: 2 timer og 35 minutter Kompleksitet: let Portioner: 12
Forfatter: - berømt kok
Kold æggenødVisninger: 2.843

Drikken er lækker med eller uden alkohol. Når du serverer æggepølse til gæster, kan du springe alkoholen over og servere den separat, så de har et valg. Smagen minder om smeltet vaniljeis, som...

æg, sukker, fløde, mælk, bourbon, vaniljeekstrakt, muskatnød, æggesnaps...
Tid: 21 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8-10
Forfatter:
Dampet juleægnogVisninger: 4.567

Ud fra dens grundlæggende ingredienser er æggepudder næsten identisk med is, men det indtages primært i koldere snarere end varmt vejr. Gennem sin lange historie har den cremede drik fået...

Mælk, appelsinskal, citronskal, vaniljestang, æg, sukker, rom, bourbon, muskatnød, æggesnaps...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: gennemsnit Mængde: 1000 ml.
Forfatter: - berømt kok
Alkoholholdig æggekage lavet med rå ægVisninger: 19.890

Denne drik, lavet af rå æg, mælk, sukker og alkohol, stammer sandsynligvis fra de Britiske Øer, hvor dens dyre ingredienser i starten gjorde den populær blandt de velhavende. Efter at have overvundet...

æg, sukker, mælk, fløde, bourbon, whisky, muskatnød, æggesnaps...
Tid: 15 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 6-7 spsk. Kalorieindhold: 235
Forfatter: - kok
Sådan laver du vaniljeekstraktVisninger: 39.567

Hjemmelavet vaniljeekstrakt har en rig og dejlig aroma, der er uovertruffen. Naturlig vaniljeekstrakt udvindes fra vaniljekorn ved tilsætning af alkohol.

vaniljestang, vodka, mandler, æg, sukker, kanel...
Tid: 2 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 480 ml hjemmelavet vaniljeekstrakt
Forfatter: - restauratør
Vanilje- og mandelchokoladelatteVisninger: 3.896

Amarettolikør og vaniljevodka giver vanilje- og mandelsmag til denne originale instant espresso-baserede kaffedrik. Mælk tilføjer blødhed, mens chokoladelikør...

mælk, kaffe, amarettolikør, chokoladelikør, vaniljevodka, chokolade...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Forfatter: - kok
Krydret Chai Latte med mandelmælkVisninger: 7 851

Chai latte er en blanding af mælk og traditionel indisk sort te med krydderier. Denne opskrift bruger mandelmælk og brunt sukker. Kombinationen af ​​ingefær, kanel og peber gør drinken...

Masala-te, sort peber, kanel, ingefærrod, mandelmælk, brunt sukker, whisky, appelsinskal...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 8
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Hjemmelavet irsk cremelikørVisninger: 11.288

Ved at blande fløde, vanilje, kaffe og kondenseret mælk med whisky skabes en likør, der minder om den berømte irske flødelikør, Irish Cream. Den laves typisk med irsk whiskey...

Fløde, kondenseret mælk, kondenseret mælk, whisky, chokoladesirup, kaffe...
Tid: 10 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 4
Kategorier: Cocktails, Med vodka, .
Martini LatteVisninger: 3.757

Næsten enhver kaffedrik kan forvandles til en lækker alkoholisk cocktail eller likør. Denne originale cocktail er lavet med sort kaffe og vaniljevodka, toppet med fløde og sukker...

sirup, vaniljevodka, kaffe, fløde, jordbær...
Tid: 2 minutter. Kompleksitet: let Portioner: 2
Forfatter:
Sangria med champagne, vanilje og carambolaVisninger: 2009

Den aromatiske franske aperitif Lillet Blanc fremhæver den delikate smag af stjernefrugt i denne festlige sangria. Lavet med champagne og vaniljesirup, er den perfekt til sæsonen...

Sukker, vaniljestang, mousserende vin, champagne, Lille Blanc Aperitif, sodavand, citronsaft, carambola...
Tid: 4 timer og 45 minutter Kompleksitet: let Portioner: 8
Hjemmelavet vaniljeekstraktVisninger: 12 137

For at lave vaniljeekstrakt derhjemme skal du kun bruge et par vaniljekorn og lidt alkohol. Du skal selvfølgelig have lidt tålmodighed – for at den vidunderlige vaniljearoma kan udvikle sig...

vaniljestang, cognac, vodka...
Tid: 5 minutter. Kompleksitet: let Mængde: 250-350 ml vaniljeekstrakt
10 klassiske champagnecocktails

10 klassiske champagnecocktails

Du vil elske at lave champagnecocktails, da det er skik at fejre årets afslutning med et glas af denne mousserende vin.


Opskrifter i alfabetisk rækkefølge

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt