Bøfsauce

Ree Drummond besluttede at kombinere pasta med en populær steakhouse-ret – bøf og cremet salat. Det blev fantastisk! Lad de kraftige salatblade simre i en velsmagende, cremet og osteagtig sauce, og top med kogt fettuccine-pasta. Server med stegt... læs mere

Stjernen i denne ret er ikke så meget bøffen som den sauce, den simrer i. Portobello-svampe, rødvin, Worcestershire-sauce og en buket krydderier og aromatiske urter giver saucen dens ekstraordinære, fyldige smag. Server bøffen i saucen med ris. læs mere

Selvom disse sandwich er lavet af færdiglavede ingredienser, kan du med et par ekstra ingredienser give dem en fantastisk smag. Placer bøfferne på skiver rugbrød, top med sauterede svampe og løg, schweizerost og bøfsauce, og... læs mere

Pandestegt oksebøf med kartoffelmos og grønne ærter er en klassiker, der altid er et hit, selv til hverdagsmiddage, da denne opskrift bruger billig oksekødsbøf. Men den lækreste del af denne ret er måske den møre... læs mere

Til disse sandwich er det bedst at bruge skirt steak, en mere overkommelig og hverdagskost, skåret fra oksens mellemgulv. Når denne magre bøf grilles hurtigt til medium rare, forbliver den saftig. For lettere at bide i den, skær sandwichen i skiver: læs mere

Grillet majs med SteakHighs-smør kan spises som en enkeltstående snack eller som tilbehør til bøf. Pensl majsen med en blanding af smør, bøfsauce og hvidløg umiddelbart efter grillning for at smelte smørret og skabe en lækker smag. læs mere

Saucens smag minder om færdigkøbt Heinz-sauce – en marinade og topping til kød. Selvom hjemmelavet barbecuesauce er lavet med færdigkøbt ketchup og bøfsauce, er smagen karakteristisk og velafbalanceret med en moderat sødme. læs mere

Store, naturlige kalvekoteletter på ben kan steges på en interessant måde, fyldt med skiver af fontinaost og tynde skiver af italiensk prosciutto. For at gøre dette skal du skære lommer i kødet og lægge fyldet i dem. Dette vil give dem mere... læs mere

Denne lækre og mættende salat er lavet med grillet mørbrad, skåret tyndt mod fibrene og serveret på tallerkener med frisk spinat og grillede rødløg samt bagte kartofler i en cremefraiche-dressing. læs mere

En meget nem, lækker og mættende bøf- og kartoffelsalat. Kartoffelstykkerne bages i ovnen, indtil de er møre, bøffen steges på panden og færdiggøres derefter i ovnen. Det hele serveres med blåskimmelost. læs mere

For mange er sommer praktisk talt synonymt med grillmad. Men nogle gange har man bare ikke lyst til at bruge tid på at marinere kød, og det er dér, man kan bruge denne enkle opskrift. Tag bare det bedste kød, som f.eks. oksemørbrad, og hovedingrediensen - læs mere

Grillede grøntsagsretter er et godt og sundt alternativ til kød. Aubergine er et perfekt tilbehør til grøntsagsbøffer. Brugen af ​​Worcestershiresauce, et klassisk krydderi i kødretter, læs mere

• Svinekød
• Bourbon BBQ-sauce

Træt af koteletter, koteletter og andre kødretter, venter du gæster, eller har du lyst til at forkæle dig selv med noget nyt? Vi har det! Alles yndlingsribben, bagt i ovnen og derefter grillet til en sprød skorpe med en duftende barbecuesmag - læs mere

Barbecuesauce passer godt til alle kødretter. Den passer især godt til grillet kød og giver en fyldigere og mere interessant smag. Mariner kødet i barbecuesauce, pensl den under grillning, eller hæld den over den færdige ret. læs mere

• Oksekød Stroganoff
• Cremede nudler
• Rødbeder cremefraiche

Detaljeret opskrift med fotos.

• Svinekød
• Aiolisauce
• Samling af en sandwich

Detaljeret opskrift med fotos.

Opskrift på klistret sauce med cayennepeber - læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.