Sådan vælger du en grill
Så du har besluttet dig for at købe en grill. Hvis det er første gang, du køber denne type apparat, vil du, uanset om du går til din lokale hvidevarebutik eller besøger en velrenommeret producents hjemmeside, stadig stå over for spørgsmålet om, hvordan du vælger en.
Så du har besluttet dig for at købe en grill. Hvis det er første gang, du køber denne type apparat, vil du, uanset om du går til din lokale hvidevarebutik eller besøger en velrenommeret producents hjemmeside, stadig stå over for spørgsmålet om, hvordan du vælger en. Hvilken varmeeffekt skal en grill have? Hvilken størrelse grill er bedst? Skal den være trækul, gas, el eller brænde? Hvilken er den mest pålidelige og samtidig den nemmeste at bruge?
Nedenfor er en generel oversigt over fordele og ulemper ved hver type grill.
Elektriske grill De er de nemmeste at bruge, men de producerer ikke en røget smag. De varmes hurtigt op og kræver ikke mere end en stikkontakt i nærheden. Det er måske deres eneste fordel.
Gasgrill De er praktiske, og maden, de tilbereder på, er lækker. De kræver dog meget plads, da en gasgrill ikke kan placeres tæt på visse apparater. Derudover kræver en gasgrill enten en central gastilslutning eller en gasflaske, som konstant skal overvåges for at sikre, at den er fuld. Den største fordel ved en gasgrill er, at når den er forvarmet, kan den tilberede i mindst 10 minutter. Når du køber en gasgrill, skal du undersøge, om en gasflaske er inkluderet, eller om du skal købe en separat. Gas er meget billigere end trækul eller træbriketter, så en gasgrill kan spare dig betydelige penge i det lange løb, hvis du planlægger at lave meget mad.
BrændeovneDe er ret praktiske og giver en vidunderlig aroma til enhver mad, men de er dyrere og kan ikke bruges indendørs på grund af brandsikkerhedsregler. Derudover er træbriketter ikke bredt tilgængelige og er dyrere end andre brændstoffer.
Kulgrill De er overkommelige i pris, nemme at bruge og producerer fremragende mad, men de er umulige at bruge i et lille, lukket rum. Derudover er der det konstante besvær med at tænde trækullene: det tager 20 til 30 minutter fra det øjeblik, du tænder dem, til det øjeblik, du begynder at lave mad. Desuden er trækul ikke så let at slukke som gas- eller elektriske grill. Selvom trækulsgriller er betydeligt billigere end gasgriller (fra $50 til $2.500), gør prisen på trækul de to ligeværdige.
Ekspertråd: Undgå alle mulige ekstrafunktioner på din grill. Flere grilloverflader med forskellige niveauer, indbyggede køleskabe og rygere, sidebrændere og belysning – alt dette gør ikke kun din grill dyrere, men gør den også mere tilbøjelig til at gå i stykker og slides hurtigt. Køb kun de funktioner, du virkelig har brug for.
Overvej, hvad din grill er lavet af. Typisk er grillens hoveddel lavet af stålplade, støbt aluminium, støbejern eller rustfrit stål. Rustfrit stål er det dyreste materiale og det foretrukne valg til professionelt fødevareudstyr. Men ikke alt rustfrit stål er skabt lige. Nogle producenter forsøger at spare på metal, hvilket er grunden til, at mange grill i rustfrit stål begynder at ruste meget hurtigt. Husk: støbt aluminium holder meget længere end selv det bedste rustfri stål.
Når det kommer til størrelsen på den grill, du køber, skal du overveje, hvad du skal bruge den til. Planlægger du at lave mad til en stor gruppe eller kun et par personer? Grillens størrelse, og dermed dens pris, afhænger af grilloverfladen.
Generelle regler for vedligeholdelse af grillen: Enhver grill, uanset pris eller materialernes kvalitet, skal rengøres regelmæssigt og holdes lukket. Omhyggelig vedligeholdelse vil forlænge levetiden på selv den mest basale og billige grill.
Vi inviterer dig til at gøre dig bekendt med opskrifter på grillet mad.
Nedenfor er en generel oversigt over fordele og ulemper ved hver type grill.
Elektriske grill De er de nemmeste at bruge, men de producerer ikke en røget smag. De varmes hurtigt op og kræver ikke mere end en stikkontakt i nærheden. Det er måske deres eneste fordel.
Gasgrill De er praktiske, og maden, de tilbereder på, er lækker. De kræver dog meget plads, da en gasgrill ikke kan placeres tæt på visse apparater. Derudover kræver en gasgrill enten en central gastilslutning eller en gasflaske, som konstant skal overvåges for at sikre, at den er fuld. Den største fordel ved en gasgrill er, at når den er forvarmet, kan den tilberede i mindst 10 minutter. Når du køber en gasgrill, skal du undersøge, om en gasflaske er inkluderet, eller om du skal købe en separat. Gas er meget billigere end trækul eller træbriketter, så en gasgrill kan spare dig betydelige penge i det lange løb, hvis du planlægger at lave meget mad.
BrændeovneDe er ret praktiske og giver en vidunderlig aroma til enhver mad, men de er dyrere og kan ikke bruges indendørs på grund af brandsikkerhedsregler. Derudover er træbriketter ikke bredt tilgængelige og er dyrere end andre brændstoffer.
Kulgrill De er overkommelige i pris, nemme at bruge og producerer fremragende mad, men de er umulige at bruge i et lille, lukket rum. Derudover er der det konstante besvær med at tænde trækullene: det tager 20 til 30 minutter fra det øjeblik, du tænder dem, til det øjeblik, du begynder at lave mad. Desuden er trækul ikke så let at slukke som gas- eller elektriske grill. Selvom trækulsgriller er betydeligt billigere end gasgriller (fra $50 til $2.500), gør prisen på trækul de to ligeværdige.
Ekspertråd: Undgå alle mulige ekstrafunktioner på din grill. Flere grilloverflader med forskellige niveauer, indbyggede køleskabe og rygere, sidebrændere og belysning – alt dette gør ikke kun din grill dyrere, men gør den også mere tilbøjelig til at gå i stykker og slides hurtigt. Køb kun de funktioner, du virkelig har brug for.
Overvej, hvad din grill er lavet af. Typisk er grillens hoveddel lavet af stålplade, støbt aluminium, støbejern eller rustfrit stål. Rustfrit stål er det dyreste materiale og det foretrukne valg til professionelt fødevareudstyr. Men ikke alt rustfrit stål er skabt lige. Nogle producenter forsøger at spare på metal, hvilket er grunden til, at mange grill i rustfrit stål begynder at ruste meget hurtigt. Husk: støbt aluminium holder meget længere end selv det bedste rustfri stål.
Når det kommer til størrelsen på den grill, du køber, skal du overveje, hvad du skal bruge den til. Planlægger du at lave mad til en stor gruppe eller kun et par personer? Grillens størrelse, og dermed dens pris, afhænger af grilloverfladen.
Generelle regler for vedligeholdelse af grillen: Enhver grill, uanset pris eller materialernes kvalitet, skal rengøres regelmæssigt og holdes lukket. Omhyggelig vedligeholdelse vil forlænge levetiden på selv den mest basale og billige grill.
Vi inviterer dig til at gøre dig bekendt med opskrifter på grillet mad.
Stemmer: 1
Kategorier:
Relaterede artikler
