Favabønner (havebønner)

"Når favabønner er i sæson, er der intet mere lækkert! Kombinationen af ​​favabønner og et cremet, osteagtigt grønt ærtepålæg er en perfekt forret," siger Anne Burrell. Pynt disse forårscrostini med frisk mynte og nyd den vidunderligt lette smag. læs mere

Lav en sund, proteinrig middag! Denne sesamsalat med oksekød og tofu giver det anbefalede daglige proteinindtag med under 500 kalorier pr. portion. Den er også fyldt med smag. Dressingen, der også fungerer som marinade, er lavet af læs mere

Prøv denne lækre asiatisk-inspirerede ret. Det er en perfekt kombination af kylling, shiitakesvampe, edamamebønner, krydderier, grøntsager, udon-nudler og en vidunderlig sauce, der dækker og gennemsyrer det hele. Den er hurtig og nem at tilberede ved hjælp af wok-teknikken. læs mere

Grønne edamame-sojabønner er en hurtig og nem, proteinrig snack, der passer perfekt til et glas øl eller mens man ser en film. Et godt, sundt alternativ til popcorn og chips! Denne opskrift fungerer med både friske og læs mere

Denne lette, men proteinrige ret er perfekt til aftensmad. Pandestegt rød snapperfilet serveres med favabønnepuré. Den møre filet tager kun et par minutter at tilberede, hvilket resulterer i en gylden skorpe på ydersiden og en sprød, sprød tekstur på indersiden. læs mere

Havebønner, også kendt som favabønner, er en af ​​de ældste dyrkede afgrøder. De stammer fra Middelhavet og har længe været populære i køkkener verden over. Men ud over deres udbredte anvendelse i supper og hovedretter, unge havebønner— læs mere

Kraftig pasta simret i Chianti-rødvin og sauteret med velsmagende italiensk pølse og blancherede bønner. To typer ost – parmesan og mascarpone – giver lige den rette mængde fylde. En god mulighed for en lækker og hurtig middag. læs mere

"Intet siger forår helt som ramsløg. Dens hvidløgssmag passer perfekt til krydret italiensk pølse," siger Michael. læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.

• Fava bønnepuré:

Detaljeret opskrift med fotos.

Detaljeret opskrift med fotos.