Læger anbefaler ikke overforbrug af forarbejdede kødprodukter.
Nyere forskning foretaget af amerikanske forskere tyder på, at overdrevent forbrug af forarbejdet kød kan være fatalt.
Forskere har gentagne gange advaret om de risici, der er forbundet med at indtage forarbejdet kød (pålægskød). Overdreven indtagelse af sådanne produkter kan føre til hjerte-kar-sygdomme, diabetes og kræft.
Det er særligt farligt at spise forarbejdet kød i kombination med fødevarer med et højt glykæmisk indeks. Denne kombination forværrer kun helbredsproblemerne.
Ifølge statistikker fra forskere øger dagligt indtag af forarbejdet kød risikoen for at udvikle hjertesygdomme med 45 procent og sandsynligheden for at udvikle diabetes med næsten 21 procent.
Relaterede nyheder
