9 myter om stofskiftet
Stemmer: 4
Vores ernæringsekspert afliver de mest almindelige myter om stofskifte.
Aflivning af myter
Er du blevet offer for populære misforståelser om kost? Det er tid til at aflive myter om stofskiftet og dele viden, der kan hjælpe dig med at tabe dig og opretholde et sundt stofskifte.

Myte nr. 1: Grøn te forbrænder fedt

Der er overbevisende videnskabelige beviser for, at forbindelser i grøn te giver et kortsigtet boost til stofskiftet. En lille undersøgelse viste, at grøn te-pulver (matcha) fremmer øget fedtforbrænding til energi under træning. Desværre er dette ikke nok til at producere målbar vægtøgning eller -tab. På trods af disse videnskabelige resultater vil det at drikke grøn te ikke hjælpe dig med at tabe dig.
Myte nr. 2: At springe morgenmaden over hjælper dig med at tabe dig

Det kan virke som en god idé at springe morgenmaden over, men at forlænge din nattefaste kan føre til træghed, nedsat koncentration og overspisning i løbet af dagen, samt have en negativ indvirkning på hjertesundheden. En undersøgelse fra 2017 viste, at de, der regelmæssigt springer morgenmaden over, har en øget risiko for at udvikle åreforkalkning.
Myte nr. 3: Ikke mere end 1.000 kilokalorier om dagen

Mindre er ikke altid bedre. At spise for lidt kalorier kan hindre vægttab. Læger anbefaler ikke at spise mindre end 1.200 kalorier om dagen, da dette kan sænke dit stofskifte. Derudover har fysisk aktive mennesker brug for endnu flere kalorier, da motion kræver meget energi.
Myte nr. 4: At spise om aftenen får dig til at tage på i vægt.

Det er en almindelig misforståelse: mange tror, at det at spise sent om aftenen fører til vægtøgning. Det virkelige problem er for mange kalorier! Overvægt skyldes vanen med at indtage for mange kalorier, når vi er oppe sent (eller faktisk på et hvilket som helst tidspunkt af dagen).
Myte nr. 5: Ingen snacks

Snacks har et dårligt ry for deres kalorieindhold, men det hele afhænger af, hvad du spiser (hint: undgå automater). Sunde, afbalancerede snacks som yoghurt og granola, et æble med jordnøddesmør eller grøntsager og hummus kan hjælpe med at dæmpe din appetit og forhindre overspisning under måltiderne.
Myte nr. 6: Du bør ikke spise før træning.

Det kan virke logisk at undgå at indtage kalorier før træning. Men at spise godt før træning kan faktisk gøre din træning mere produktiv og forbrænde flere kalorier. Du har brug for brændstof til din træning for at få mest muligt ud af den.
Myte nr. 7: Du skal tage kosttilskud

Undgå piller, der lover hurtigt vægttab. Mange af disse såkaldte "sikre" og "naturlige" produkter er ikke blevet testet for at bevise deres effektivitet og sikkerhed. Nogle indeholder endda farlige stimulanser, der ikke er anført på etiketten. Tro ikke på hypen: der findes ingen magisk pille.
Myte nr. 8: Chilipeber til vægttab

Capsaicin er den forbindelse, der giver chilipebre deres styrke og krydring. Selvom indtagelse af chilipebre kan øge kalorieforbrændingen en smule, er effekten kortvarig (kun et par timer) og vil ikke føre til vægttab.
Myte nr. 9: Motion påvirker ikke stofskiftet.

Hvis du gerne vil øge dit stofskifte, så bevæg dig mere. Regelmæssig fysisk aktivitet kan reducere risikoen for kroniske sygdomme og hjælpe med at bekæmpe det stofskiftefald, der naturligt opstår med alderen.
Kategorier: