Forårsrulledej

• Fyldning
• Sød og sur sauce
• Varm sennep

Supersprøde æggeruller fyldt med kød, grøntsager, svampe og glasnudler serveres i en pulje af hjemmelavet sød-sur sauce med peberfrugt og stærk sennep. En fantastisk asiatisk forret til en særlig lejlighed! Du kan lave æggerullerne i forvejen. læs mere

• Sommerruller
• Varm jordnøddesauce
• Nuoc Cham dipsauce

Saftige og forfriskende sommerruller er en variation af den asiatiske forårsrulle. Denne vegetariske version indeholder julienne-skårne grøntsager, risnudler, mynte, enoki-svampe og tofu pakket ind i tyndt rispapir. Til dipping, tilbered: læs mere

• Sovs
• Forårsruller

Disse sprøde forårsruller kan steges og fryses i op til to uger. Lad dem opnå stuetemperatur inden servering, og varm dem derefter op i ovnen ved 200 °C. Den søde og krydrede sauce er også god til andre stegte retter. læs mere

• Forårsruller
• Sennep-dipsauce

Svampe har en fyldig umami-smag og er perfekte som fyld til asiatiske forårsruller. Steg dem med revne gulerødder, kinesisk kål, ingefær og hvidløg, krydr med asiatisk-inspireret sauce, og bland med glasnudler for at skabe... læs mere

Denne kinesiske cheesecake er faktisk ikke som den traditionelle cheesecake, man måske forestiller sig. Guy Fieri kaldte sin dessert sådan på grund af dens søde ostefyld og dens lighed med asiatiske æggeboller. Det er faktisk en krydsning mellem æggeboller - læs mere

• Shawarma med oksekød
• Æggeruller
• Hvidløgspaste

Lav sprøde æggeboller fyldt med grillet, krydret oksekød og klistret ost. Tynde skiver af oksekød marineres i en krydderiblanding af tahini og kanel, hvilket giver dem en mellemøstlig shawarma-smag. Server æggebollerne med - læs mere

"Turon (banan lumpia) er en populær sød og sprød stegt bolle lavet af dej og fyldt med jackfrugt og saba-bananer. Da jeg var lille, lavede min bedstefar dem med plantains, som er mere tilgængelige i USA," husker opskriftens forfatter. læs mere

• Ruller
• Sød og sur sauce
• Eddike-hvidløgssauce

Lumpia er en type forårsrulle, der er populær i Indonesien og Filippinerne. Fyldet, der er lavet af hakket svinekød stegt med løg, gulerødder og andre grøntsager og krydderier, pakkes tæt ind i tynde dejplader, og rullerne frituresteges, indtil de er sprøde. læs mere

Sprøde kinesiske forårsruller er en sikker godbid til enhver lejlighed. De er så lækre og mundvandsdrivende, at de bogstaveligt talt vil blive fejet af bordet. Forårsruller er lavet af specielle dejplader. Pak dem ind i - læs mere

• Forårsruller
• Hvidløgs-soja dipsauce
• Krydret jordnøddedip

Vegetariske asiatiske forårsruller er en lækker og sund forret, som alle vil elske. Friske grøntsager som kinesisk kål, gulerødder, forårsløg, peberfrugter, bønnespirer, krydderurter og stegte shiitakesvampe for et mættende fyld, pakket ind i... læs mere

• Ruller
• Eddike-dipsauce

Asiatiske sommerruller adskiller sig fra de mere populære forårsruller ved, at de aldrig steges, men serveres friske. Møre, gennemsigtige og fyldt med sommerlige farver og saftighed, disse ruller er perfekte som forret eller til et let måltid. læs mere

Fyld dit hjem med magiske aromaer fra Østen ved at tilberede den traditionelle marokkanske snack, briouats. Disse små, sprøde pandekager er fyldt med kylling stuvet i krydderier som safran, ingefær og kanel, og alene deres aroma... læs mere

Briouats er en marokkansk snack fyldt med et sødt eller kødfyldt fyld, pakket ind i tynd dej og stegt i olie. Lav sprøde trekantede briouats fyldt med kefta - hakket oksekød eller lam stegt med løg og krydderier. Til - læs mere

Hvis du er træt af klassisk cheesecake, så prøv at overtrække den i chokolade og friturestege den, efter at have pakket den ind i en tynd skorpe og dyppet den i æggepølse. Top den med chokoladesauce og flødeskum, og du har en unik dessert! læs mere

Detaljeret opskrift med fotos.