Raki-cocktail med tyrkisk vodka
Stemmer: 15
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail
Kompleksitet: let
Mængde: 1 cocktail
Den alkoholiske base i denne cocktail er rakia, en stærk balkansk brandy med anis, typisk serveret med is og vand. Bartenderne blødgør rakias stærke lakridssmag med krydderier og passionsfrugtpuré.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 50 ml rakia (eller anden alkoholholdig drik med anissmag)
- 50 ml frisk appelsinjuice
- 30 g passionsfrugtpuré
- 7 gram honning
- En knivspids stødt nelliker
- En knivspids stødt kardemomme
- En knivspids stødt kanel
- Kanelstang og tørret limebåd til pynt
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: vodka, passionsfrugt, Appelsinjuice, nellike, kardemomme, kanel, honning
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bland rakia, appelsinjuice, passionsfrugtpuré, honning, nelliker, kardemomme og stødt kanel i en shaker med is. Ryst godt.
- Si cocktailen over i et højt glas fyldt med knust is. Pynt med en kanelstang og en skive tørret lime.
Kategorier:
Lignende opskrifter
