• andebryst
• Gulerods- og blomkålspuré

En cremet gulerods- og blomkålspuré er et vidunderligt tilbehør til et stegt andebryst med sprødt skind og saftigt kød. Og med en vild svampesauce vil din and virkelig skinne. Vælg flere typer smukke svampe, såsom: læs mere

• And
• Kartoffel
• Sovs
• Vinaigrette-dressing

"Andebryst er en af ​​mine yndlingsingredienser," deler Niesha Arrington. "At tilberede det er en delikat dans mellem temperaturkontrol og tålmodighed. At få perfekt sprødt skind kræver et kvalitetsprodukt, så hvis du har..." læs mere

En vidunderlig salat til julebordet. Skiver af stegt andebryst vendes med endivie, appelsiner, hindbær og pekannødder i en syrlig sherrybaseret vinaigrette. Alle smagene er friske, livlige og komplementerer hinanden perfekt. læs mere

For at tilberede en festlig pekingand kan du kun bruge den mest kødfulde del – brystet – som derefter skæres tyndt i skiver, bredes ud og serveres med grøntsager. Det ser luksuriøst ud, og smagen er fantastisk. Men— læs mere

Appelsinglaseret kylling lyder sofistikeret, og smagen er utrolig. Denne ret i fransk stil er hurtig at tilberede og bruger minimale ingredienser, så du kan forkæle dig selv med en luksuriøs middag selv på en hverdagsaften. Kylling - læs mere

• And
• Asiatisk krydderiblanding
• Krydret ingefær-hvidløgsglasur

Grill andebryst med en lækker, klistret asiatisk sauce. Brysterne gnides ind i en duftende asiatisk krydderiblanding og grilles langsomt, indtil fedtet er smeltet, og skindet er sprødt. Mod slutningen af ​​tilberedningstiden... læs mere

Ved at følge denne opskrift kan du lækkert stege andebryst på pande. Hovedproblemet er den store mængde fedt, som skal steges i lang tid, indtil skindet bliver papirtyndt og meget sprødt. Det er det, der gør and... læs mere

I denne opskrift fyldes anden med en krydret blanding af hakket ingefær, rabarber, salvie og hvidløg og steges i næsten tre timer i ovnen ved lav varme, indtil fedtet er smeltet, og skindet er tyndt, gyldenbrunt og meget - læs mere

• Confiteret ande
• Gastrik Sauce
• Andebryst
• Kandiseret kumquat

Overrask dine gæster med denne unikke franske andenet, der smukt blander de kontrasterende smagsnuancer af bær, frugt, kød og krydderier. Ved at følge denne opskrift trin for trin kan du lave en ret i restaurantkvalitet derhjemme. læs mere

Forvandl stegte andebryst til en elegant fransk ret ved at stege dem sprøde og servere dem med en unik kirsebær-citrussauce. For at fjerne overskydende fedt, steges brysterne først i en pande med slids. læs mere

• And
• Figensauce

Andebryst steges på panden med skindet på, hvilket giver en lækker sprød skorpe. For at sikre, at alt fedtet løsner sig under skindet under stegningen, laves der langsgående snit i brystet. Det udsmeltede andefedt bliver... læs mere

En lækker ret, der ser meget festlig ud og er ret hurtig tilberedt. Du kan forkæle dig selv med den uden det store besvær, selv på en hverdagsaften. Saltede og pebrede andebryster steges på panden med skindet på, hvilket bliver... læs mere

Grillet andebryst får sin perfekte smag, hvis du først gnider det ind i en krydderiblanding, der indeholder røget paprika, hvidløgspulver, chili, spidskommen, tørret sennep og lidt kinesisk 5-krydderi-krydderi, hvilket er fremragende - læs mere